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40点
中華そば[ラーメン/醤油]
マルタマ（秋田県横手市）本丸ぐるぐる

最初に行ったのが、１０年前の出張。ガイドブックを読んで、十文字ラーメン老舗が３店（マルタマ、丸竹、三角）有ることを知り、全店食べる。微妙にこの店が他店より旨く、以降この店専任となる。先月出張で久々に食す。麺は昔ながらのしわくちゃ麺だが、違う、味が薄い、かつぶしの味がしない。作る人が変わったのか？
これではその３ヶ月前に食べたインター近くの丸竹支店の方がはるかに旨い！！
復活を願いたい！！！！

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