お気に入りの 音麺酒家 楽々 が提案する新店　≪　ラブメン　楽々　≫
音麺酒家 楽々 ではラブつけ麺のみ経験済み。
さてコチラのラブメンは如何なる味でしょう。

21時ぐらいかな、先客は5人。
茹で時間の関係もあって暫く後にラーメン登場。

スープの旨味はイマイチ。
乳化の弱さが気になりますね。味に深みが無く激しく物足りません。
店主のブログにも化調には依存しない調理とあるますが、ヤハリその辺も関係しているのかな。
評価の高い二郎と比べると旨味がオトナシイですね、トテモ。

麺。
極太で縮れ。
スンゴイ太いです。二郎でもココまで太いのは他に無いのでは？
太くて旨くて存在感バツグンの凄麺ですが、ココまで太いと自分には最早「うどん」です。
食べてて違和感を感じてしまいます。
チョットやり過ぎに思いますね。

具材のチャーシュー（あえて豚とは書きません）はイマイチ。
薄っぺらくて硬いのが数枚、二郎でいう豚ではなくチャーシューですね。
それとは別に固まりの豚が入ってましたが、それが豚増しの分でしょうかね。
その豚の味付けが恐ろしいほどの塩辛さ。
随分と味がしみ込んでいるようで、真っ黒クロ助な色合い。
味がショッパくて辛くて堪らん、いやいや参った。
ついでにニンニクも非常に辛い。
スープもカラメにしたので辛いのなんのってもう。
1年分の塩分をシッカリ補充できた感じ、ふう。

全体のマトマリはスイマセン、好みに合わないですね。
今度はつけ麺を試してみるかな。