さて、本日のリアルコンバッチ後のラー食は　≪　銀座ホール　≫　で。
残念ながら今回も勝利の美ラーとはいきませんでした。

70年もの歴史を積み重ねてきたというコチラのお店。
70年！ふえ～、凄い！！
歴史の味を確認に初訪問となりました。

18時ぐらいでしょうか、先客は3人。
店構え、店内共になるほど、時代を感じます。
hima さんのレビューにも有る様に、ホントに面白い貼り紙が有りますね。
「調理場で大声を出す時がありますが！！　気合を入れて調理しますので許してください」
その通りに誰かを叱り飛ばす大声が厨房の方から聞こえてきましたが、その叱り方がネチネチといつまでもイヤらしい。
その為かどうか定かではありませんが、お店に流れる空気や店員さんの接客までもが殺伐としている印象です。
コチラとしてはあまり気分の良いものではないですね。

5分程で到着のラーメン、頂きます。
スープは鶏でしょうかね。
出汁の旨味と具材から放たれる旨味が相まって、何とも云えない極上の味ですね。
塩のスープかとも思いますが、塩だけでは無い濃い目な味、そう、醤油の存在が見え隠れします。
スープ色も随分と濃いのを考えて、塩ではなく醤油と分類致しました。

麺は細くてストレート。
コダワリをヒシヒシと感じられる凄麺、とは云えず中華屋さんで良く見かける物の様ですが、この一杯での相性は至って好調。
野菜などと一緒に頬張ればなかなかどうして旨いじゃないですか。

具材。
種類が豊富で・・・キャベツ、玉葱、インゲン、人参、ベビーコーン、メンマ、キクラゲ、椎茸、しめじ、豚肉、海老、イカ、ゆで卵、もっと有ったかも。
どれもが良い仕事ぶり、ウマウマです。
具材の量も多いので最後まで楽しめます。

旨い！
しかし、お店の雰囲気や850円の価格を考えると、またココまで足を運びたくはならないですね。