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限定30食。非常にシンプルなラーメンでした。
どんぶりには麺・スープ、桜海老がトッピングされており、具は別盛で来ます。なんと梅もついておりました◎

スープの味は、どちらかというと薄め。味付けよりも、ダシで食べる感じです。
油多めですが、胃もたれしない、優しい味です。エビの風味が爽やかでした。
でも、ラーメン好きには物足りないかも・・・?

麺は、ちょい太麺。つるつるとした食感でよかったです。
でも、正直なところ、この麺にあのあっさりとしたスープが絡まないのが残念!!

私が行った時、隣のおばあさんがなんと中盛(2玉分)を注文していました(*_*)
家族連れも来ていたり、老若男女問わず食べやすい優しい味のラーメン、
それがやまちゃんのラーメン最大の特徴なのかもしれません☆

『須田商店』という名前で東京にも進出するそうなので、
今後のやまちゃんの成長に期待を込めて、採点基準に従い、60-1点で(>_<)!!

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