初訪問。
以前より気になっていたこちらに夕食を取りに訪問です。
店前にある券売機で表題を購入し席に座る際に箸を持参している事を告げ味玉のサービスをお願いしました。

マイ箸はエコを考えての面もありますが塗箸を使用しているお店だと滑って食べ難い事もあるので持ち歩いています。

先客へはすでに提供済みのようで早速調理に取り掛かってくれるようです。
厨房は見えませんが少々待って配膳された丼から早速スープを頂くと鶏の円やかさは出ていますがそぼろに振りかけられた胡椒と塩ダレが風味を支配していて鶏の旨味が弱く感じてしまい鶏白湯としては少し物足りなさも感じてしまいます。
麺にいくと太さもスープとの絡みもバランスよくとても美味しいです。
具材にいくと鶏チャーシューは味わいも柔らかさもよく美味しいもの、サービスの味玉は鶏の焼印も可愛らしいものですが冷たい物だったので底に沈めてから頂くと黄身の味付けも塩気が程良く美味しく頂けました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。