節目の50店目の店をどこにしようかと考えていたところ、自分の活動範囲内にあるこの店にまだ行っていないことに気づきました。
12時ジャストに店に着いたところ、約10人の行列。30分以上待つのを覚悟していましたが、先に食券を買い、店員さんがオーダーを取りに来るというシステムなので、回転は非常によかったです。
今や定番とも言える豚骨魚介のつけ麺なので、よくある味を想像していましたが、大変申し訳ありませんでした。全国4位をナメてました。
まずスープにびっくり。魚介の出汁は上品、豚骨もエグ味がなくまろやか。ブレンドのバランスもよく、口当たりも優しい味。
麺はストレートの太麺。全粒粉を使っているのか、ほのかに色がついています。
スープとの相性を心配しましたが、これもまったくの杞憂でした。スープが麺によく絡み、お互いの味を損なうこともありません。
トッピングのチャーシューは私の苦手な脂身やや多めなタイプでしたが、なぜかスープと絡むとすっと喉へ通り、「あれ？　食べられた！」とびっくり。
スープ割りも試しましたが、そのままでも塩辛さを感じず十分飲み干せます。
あっという間に完食。久々の満足感で、50店目はいい記念になりました。