近頃めっきり味が落ちたと噂の「大雅」へ、確認のために行ってきました。平日の6:30ごろ入店したのですが、お客は2人!噂通り人気に陰りが出てきたのでしょうか?全盛期には土曜の午後2:30に10人以上店外に並んでいるのを目撃したことがあります。いくら平日とは言え、やはり噂は…。
　さて、今日は迷わず味噌チャーシューを頼みます。もともと味噌ラーメンはそんなに好きではないのです。ですから、以前(行列の出来る前)来店したときは、大雅ラーメン(塩野菜ラーメン)、醤油ラーメンばかり頼んでました。RDBでの情報を得て「味噌」のみに狙いを定めての入店です。
　待ち時間に雑誌でも読もうと思ったのですが、新聞以外はラーメン関係の雑誌ばかり。その新聞も先着の2人に読まれてます。仕方ないのでぼんやりと待ち時間を過ごします。が、すぐに味噌チャーシューが運ばれてきました。
　みなみぱぱさんのコメントから、薄い味噌のスープに油の浮いた間抜けなモノが出てくる可能性に恐れつつ、運ばれてきたラーメンを睨みます。と、期待とは裏腹に濃厚な味噌スープが目に飛び込んできました。「旨そう!」不覚にも味噌ラーメンに胸ときめいてしまいました。スープを口に運ぶと見た目通りの濃厚さ。チャーシューもまずまずです、が冷たい。すかさず熱々のスープに潜り込ませ加熱させます。麺は・・・ごめんなさい印象にないです。あの濃厚なスープの前には麺なんかどうでも良かったみたいです。スープで充分温まったチャーシューを最後にたいらげ、満足感いっぱいで会計を済ませます。ただ、あのチャーシューでこの値段はちょっと高い気がしました。次来たときは「味噌ラーメン」を頼むでしょう。

p.s.みなみぱぱさんのコメントが気になります。味が安定して無いんですかね。