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「らーめん(白) もやしトッピング」@博多白天 中央林間店の写真スープは濃くなく、薄くなく、まろやかで優しい味。人によっては薄いと感じるかもしれないが、タレや高菜で替え玉以降は調整するので自分は気にする必要は無し。
仕事帰りに行き易いこともあり、博多ラーメンを食べたいときは良くここへ行きます。
どなたか書いていらっしゃいましたが、最初バリカタを頼んだものの、なんだか軟らかい感じがし「もしや!」と思い、替え玉でもう一度バリカタ頼んだところ・・・
明らかに硬さが違う!替え玉がなんとかバリカタ(笑)
茹で方に大きなムラがある・・・
もやしのトッピングは100円でしたが、乗ってるのは市場価格4円分ってところでしょうか。。トッピングとしては寂し過ぎます。
でも普通に美味しいお店です。以上2点が解消できれば78点位ですが、今回はこの点数でご勘弁ください。

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