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味・盛りとも高レベルの二郎。店と客が醸し出す「二郎」の精神は薄い。 スープがしっかりしているうえに、意識してがっつりなバランスにしている感じ。味付けは少し濃いめのことが多いが、嫌な感じはしない。量も多く挑戦的。 一般的な二郎に比べると店舗が多少広く、店内の空間に余裕がある。テーブル席があり、待つスペースも広いのでファミリーやグループ、カップルが多く、客層が広い。駅からもそう距離はないが、駐車場があり、割合遅くまでやっているので車での来店も多い。郊外型の行列店である。良いことばかりのようだが、苦々しく思う事もある。 黙々と並びんだ客が極力セルフで動き、その代償として店がなるべく安く美味しいものを出す。それが「二郎」だと勝手に思っている。 まず、ご多分に漏れず駐車場トラブル。余計な仕事を増やす以外の何物でもない。自前の駐車場を持たない店にとって近隣を騒がすことが致命的であることをわかっていないのか。どこからも駐車場を貸してもらえなくなったら困るのは客である。 店外の列並び。注意書きがあっても、一人列で待たせて後から横入りをするのをよく見かける。夜遅くでも大声で喋る。哲学にも例えられる淡々とした「二郎」の行列は、そこに無い。駐車場や店外での振る舞いは、「二郎」云々でなくマナーの問題だが。 店内は入り口付近がごちゃっとしていて、その後待機席に座るようになっている。後ろのグループが食券を買いたそうにしており、少し横に避けて券売機の前を空けたところ、そちらのグループから先に注文をとられたことがあった。しかも、そのグループの人達は何も言わない。「あちらの方が先ですよ」くらいあってもよいものだが・・・。他の日にも注文を飛ばされそうになったことがあったので、外国の人みたいな主張をする事にした。その後は期待せず、声がかかるまで絶対に券売機の前から動かないようにしている。広いのも良いことだけではないなあ。 (テーブル席を除いて)ファミリーやカップルはまだわからないでもないが、それ以外のグループで「全員一緒に座る」とか「全員食べ終わるまで立たない」というのはいかがなものか。食べずに話に夢中になっている人もいる。楽しくみんなで食べることは良いことである。しかし、後ろでは多くの人が順番を待っている。長い待ち時間を自分が体験したのなら、後の人を思いやる気持ちがあっても良いのでは。先に食べ終わった人が外で待ったとしてもせいぜい5分程度の差だろう。ファミリーでも別々に出る人がいるくらいだ。混んでいる店ならどこでも同じような暗黙の了解があると思う。 食べ終わって丼を上げない、カウンターを拭かない人をちょくちょく見かける。これはローカルルールだが、是非「二郎」の達人になっていただきたいものだ。 好きな味で何度も行ったが、少し客のマナーが悪い「普通の美味しいラーメン店」ではなく、今度こそは「二郎」をと期待している自分がいる。 美味しいし、お店の人が頑張っているのもわかるのだが、一人で勝手に気をもんでしまうのが嫌なので足が遠のいてしまう。
味・盛りとも高レベルの二郎。店と客が醸し出す「二郎」の精神は薄い。
スープがしっかりしているうえに、意識してがっつりなバランスにしている感じ。味付けは少し濃いめのことが多いが、嫌な感じはしない。量も多く挑戦的。
一般的な二郎に比べると店舗が多少広く、店内の空間に余裕がある。テーブル席があり、待つスペースも広いのでファミリーやグループ、カップルが多く、客層が広い。駅からもそう距離はないが、駐車場があり、割合遅くまでやっているので車での来店も多い。郊外型の行列店である。良いことばかりのようだが、苦々しく思う事もある。
黙々と並びんだ客が極力セルフで動き、その代償として店がなるべく安く美味しいものを出す。それが「二郎」だと勝手に思っている。
まず、ご多分に漏れず駐車場トラブル。余計な仕事を増やす以外の何物でもない。自前の駐車場を持たない店にとって近隣を騒がすことが致命的であることをわかっていないのか。どこからも駐車場を貸してもらえなくなったら困るのは客である。
店外の列並び。注意書きがあっても、一人列で待たせて後から横入りをするのをよく見かける。夜遅くでも大声で喋る。哲学にも例えられる淡々とした「二郎」の行列は、そこに無い。駐車場や店外での振る舞いは、「二郎」云々でなくマナーの問題だが。
店内は入り口付近がごちゃっとしていて、その後待機席に座るようになっている。後ろのグループが食券を買いたそうにしており、少し横に避けて券売機の前を空けたところ、そちらのグループから先に注文をとられたことがあった。しかも、そのグループの人達は何も言わない。「あちらの方が先ですよ」くらいあってもよいものだが・・・。他の日にも注文を飛ばされそうになったことがあったので、外国の人みたいな主張をする事にした。その後は期待せず、声がかかるまで絶対に券売機の前から動かないようにしている。広いのも良いことだけではないなあ。
(テーブル席を除いて)ファミリーやカップルはまだわからないでもないが、それ以外のグループで「全員一緒に座る」とか「全員食べ終わるまで立たない」というのはいかがなものか。食べずに話に夢中になっている人もいる。楽しくみんなで食べることは良いことである。しかし、後ろでは多くの人が順番を待っている。長い待ち時間を自分が体験したのなら、後の人を思いやる気持ちがあっても良いのでは。先に食べ終わった人が外で待ったとしてもせいぜい5分程度の差だろう。ファミリーでも別々に出る人がいるくらいだ。混んでいる店ならどこでも同じような暗黙の了解があると思う。
食べ終わって丼を上げない、カウンターを拭かない人をちょくちょく見かける。これはローカルルールだが、是非「二郎」の達人になっていただきたいものだ。
好きな味で何度も行ったが、少し客のマナーが悪い「普通の美味しいラーメン店」ではなく、今度こそは「二郎」をと期待している自分がいる。
美味しいし、お店の人が頑張っているのもわかるのだが、一人で勝手に気をもんでしまうのが嫌なので足が遠のいてしまう。