９/１０、１５:００頃訪問。
買い物ついでに訪問。
結構前からあるのになぜか未登録だったので久しぶりに行ってみた。
時間柄お客もまばら。中に入って左手にある券売機へ。昔なつかしが売りだが、ここは気分的なことが手伝ってつけ麺(６００円)を購入。中ほどに進みカウンター席に座ってやってきたおばちゃんに食券を渡し待つ。
約６分ほどで運ばれてきた。
かなりシンプルな盛り付け。
まずはスープから。東京ラーメンらしく醤油味。つけ麺用だからだろうか、ややしょっぱく感じる。量が少ないのが欠点。
麺の上にはブロック上にしたチャーシューがある。脂身が少なく、ちょっとしょっぱい味付となっている。
続いて麺をまずはそのまま食べてみる。これも東京ラーメンらしく細麺。コシ、食感ともぼちぼち。スープに浸して食べてみれば程ほどのもの。
最後スープ割をお願いしたが、お湯割りになるといわれ却下。ちょっとおかしい。
ひどいものではないが、全般的に感じたのは志が低くないかということ。営業時間、定休日が日曜、ラーメンのつくり。そのまま表れている気がしてならない。本気でやるならば考え直したほうがいいと思うばかりだ。