9/22　12：30　待ち5名

吉左右のページに連休中の休業情報を求めるも情報なし。
勝負！と10時過ぎに連れと一緒に向かうも「休業のお知らせ」（汗）
あちらは連休はがっつり休むので嫌な予感はしていたのですが・・。

錦糸町で買い物をし、気分を入れ替えてコチラへ。
タイミングが良かったらしく、5分程で入店し、私は燻たまらーめん、連れは燻たまつけ麺をそれぞれ注文。

待つこと10分程で登場。
さっそく一口。
うんうん美味し！
さーて魚粉と一味でも入れるか～♪と思っていると、連れがどうやららーめんを食べてみたいらしい。

連れに一口食べさせると「美味しい」とのことだったので、どっちでも良かった私は交換することに。

これが大失敗でした。

つけ麺を一口食べる。
！？
すっぱ苦い・・・

コチラのデフォで酢が目立ったことはこれまで記憶にありません。
が、今回のつけ汁は酢を投入しすぎたとしか思えない酸っぱさ。
大勝軒系等で酸味に警戒心を持つ私ですが、今回のは完全にそれを上回っている。
つけ汁の香り・コクが酸味で完全に壊されてしまっています。

これは無理だ・・と麺を１／３食べたところでストップ。
連れがらーめんを食べ終えるのを待ち、らーめんのスープに残った麺を投入し完食。

元々コチラはスープの豚骨濃度や魚介出汁のえぐみにブレがあるお店ですが、今回のは調理ミスとしか思えません。

本来であれば、こういう点数の場合は「採点除外」とさせて頂くのですが、実力店故に指摘の意味で投稿させてもらいます。