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今日からオープンみたいなので、早速行ってみた。100円引きという事もあり満員御礼。 運良くスムーズに入れたのだが、従業員の多さに圧倒…。 で、メニューをみると各種ラーメンが…こういう所はかなり不安。しかもオープンしたてだし…。 やばいなぁと思いつつ、スタンダードの醤油を注文。 当たり前だが手際がかなり悪い。色々あげたらキリがない。 とまぁそんな所ですが、肝心のラーメンは予想に反して美味しかったです。魚介の効いた醤油もありがちだが、なかなかいけるし平打ちの中太麺もマッチしてる。具もチャーシューは炙ってあるので香ばしくトロトロ。メンマも食いごたえあり。 強いて言えば、ラーメン自体の量が極端に少ない。100円引きなので大盛りにしたのに？？？がたくさん。間違えたんかな？？オペレーション的にはかなり不満はありますが、今回はマイナスポイントにはしません。逆に味はこれから進化すれば期待ができるかなといった所で次回以降点数があがる可能性あり。
マムート
ヒサ
ayashi
mako
suzy（休憩中）
Takkun
今日からオープンみたいなので、早速行ってみた。
100円引きという事もあり満員御礼。
運良くスムーズに入れたのだが、従業員の多さに圧倒…。
で、メニューをみると各種ラーメンが…こういう所はかなり不安。
しかもオープンしたてだし…。
やばいなぁと思いつつ、スタンダードの醤油を注文。
当たり前だが手際がかなり悪い。色々あげたらキリがない。
とまぁそんな所ですが、肝心のラーメンは予想に反して美味しかったです。
魚介の効いた醤油もありがちだが、なかなかいけるし平打ちの中太麺もマッチしてる。
具もチャーシューは炙ってあるので香ばしくトロトロ。
メンマも食いごたえあり。
強いて言えば、ラーメン自体の量が極端に少ない。
100円引きなので大盛りにしたのに？？？がたくさん。
間違えたんかな？？
オペレーション的にはかなり不満はありますが、
今回はマイナスポイントにはしません。
逆に味はこれから進化すれば期待ができるかなといった所で
次回以降点数があがる可能性あり。