場所は池袋。二郎系が食いたいがそこまでハラヘリでない。あと、行列したくない。
そんな時は西口のこちらへ。

平日19:00到着。先客４名、行列なし。
限定の「油そば」もまだ残っているようでしたが、汁モノが食べたいのでらーめん＋豚の食券を。

店員さんは、今日はアジア系の男性が一人で回しているようです。

大はどこもそうなのですが、店内がキレイでいいですね。
ステンレスのカウンターは清潔感があるし、隣の席との間隔も広いので、ゆっくりと食事することができます。
また、（今の時期は使いませんが）壁にコートかけがあったり、なにより卓上ティッシュがあるのがポイント高いですね。

しばらくして、コールタイム。
初めて見る店員さんだったので、ヤサイはやめてニンニクアブラで。

で、5分後、着丼。
・・・ヤサイ少なッ！

ココは、店員さんによってヤサイの量にブレがあるんですよね。
デフォでもそれなりに山を作ってくれる人もいれば、今日みたいにコールしないとサラッと載せられる時もある。
ヘタにヤサイ多目というと、登頂困難なほどの山を作られる危険もあるし。。。（マシと言ったらタワー確実）
店員さんの顔を覚えないとコールできないのはちょっとアレですね（ヘタレですいません）。
ちなみにヤサイはほぼ全てモヤシでした。茹で加減はクタ目。

豚マシにしたので、ヤサイの周りには厚切りの豚が６枚並んでいます。これで＋120円なら、C/Pはいいですね
豚は脂身も適度に入った柔らかいもの。最初は冷たいので、まずスープに沈めちゃいます。

さてスープを一口。
大ならではの、キリッとした豚骨醤油。うまいですね。
アブラマシにしたのですが、ヤサイの上に背脂はなし。スープに多目にチャッチャしたということかな？
（これも店員さんによってパターンが異なるのです）
なんにしろ、豚骨醤油＋背脂＋ニンニクという組み合わせは鉄板ですよね。

そして、堀切系独特のポキポキ、ゴワゴワな麺。
量はそこそこですが、食べ応えあります。
ニンニクを混ぜながら途中で天地返しをしつつ、難なく完食。
この量であれば、軽食にも使えて便利ですね（二郎だと完全に戦闘モードに切り替えて行かないとダメなので）。

価格、量、そしてほぼ並ばずに食べられる安心感。
激戦区池袋ですが、「今日はどこ行こうかな？」と考える際、常に候補に入る良店です。