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本日、初訪しました店の前には開花楼の麺箱がやはりブランドなのでしょうかネ特濃は大量の背脂で演出していました味噌自体は白ベースなので、甘めでマイルドです開花楼の麺は細麺個人的にはもっと太めの方が合うと思いましたトッピングは、チャーシューではなく豚の生姜焼きとニラモヤシ、生卵と個性的ただ生卵は甘さを強調するだけで、少々くどさを感じました全体的にはおもしろい味噌ラーメンでしたが、好みが分かれやすいと思いました
三日月
バフ
タイソン・バージョン中高年ニート
さら
喰探
本日、初訪しました
店の前には開花楼の麺箱が
やはりブランドなのでしょうかネ
特濃は大量の背脂で演出していました
味噌自体は白ベースなので、甘めでマイルドです
開花楼の麺は細麺
個人的にはもっと太めの方が合うと思いました
トッピングは、チャーシューではなく豚の生姜焼きとニラモヤシ、
生卵と個性的
ただ生卵は甘さを強調するだけで、少々くどさを感じました
全体的にはおもしろい味噌ラーメンでしたが、好みが分かれやすい
と思いました