どもです！

＞ワンタン入りですがワンタンは沈んで見えず、チャーシュー麺の見た目です
＝＞あっ、ホントだｗｗｗ（笑）

ワンタンは見えないのは、残念ですが
レポから伝わるワンタンを想像するに、美味しそうですねぇ～

YMK | 2009年9月29日 08:23

お久しぶりです。

　私はここのお店は贔屓にしています。お店の裏にＰが一台分あるから（笑）

　えこひよさんの採点を読んで、非常に納得しました。確かに味が薄く感じます。ですから私は、味濃い目、というオーダーをします。勿論心地よく頷いて、やって下さいます。そのほうが美味しいみたいです。私は80点台を付けているかな？

　護国寺の栃尾は、大塚警察のほうにあった頃は常連だった（笑）んですが、先輩がここのラーメンばかり食べて、塩分でドクターストップをかけられたので敬遠をしていました。まあ、必死になって通うようなお店ではありませんが。

　この前、護国寺方面から、東池袋方面に向かって行ったら、首都高下あたりにあった、珍珍珍だとおもうのですが、あのラーメン屋さんが無くなっていたような気がしたのですが、何か情報はありますか？まさか江戸川橋にお引越し？

　

ラーメンキング2世 | 2009年9月29日 10:27

YMKさん
ワンタンは、こういった昔ながらの店では
中身の餡よりも、皮を味わうところが多く
こちらも皮のなめらかな食感を楽しむタイプでした
・・・おいしかったのですが、中身のしっかりしたワンタンも食べたくなってきました（笑）


ラーメンキング2世さん
味濃い目ですね！
自分が行ったときには、常連と思われるお客さんが油少なめを注文していましたが
味を濃くしてもらったほうが、バランス的に美味しく食べられそうですね
こちらの餃子も食べてみたいですし
再訪してみます

えこひよ | 2009年9月30日 08:22

こんにちは

　流石に情報詳しいですね（笑）護国寺の珍珍珍が無くなっていたのに気がつきませんでした。ＲＤＢにも登録されていなかったようで・・・。何度かリニューアルをして生き残っていたお店でしたし、車もお店の前に停めれて、便利だったんですけれど。それにしても、えこひよさんをはじめとして、店員さんの顔をよくも覚えているものですね。私は全く駄目。厨房すら見ないことが多いんですから（笑）

　久しぶりの雨で、なんとかホッとしています。今日で渓流釣りはお仕舞いで、明日からは禁漁になります。いつもなら、今年も終わったような気分になるのですが、今年は釣りばかりしていたので、まあ満足感で今日を迎えています。

ラーメンキング2世 | 2009年9月30日 10:01

ラーメンキング2世さん
珍珍珍 護国寺店は登録されていました。ひどい採点をしています（汗）
そして、あのお店は狭かったもので、なんとなく店員さんの顔も覚えていました（笑）
ラーメンを待っている間に、新聞などを見るような習慣が無いもので
思わず店内を見回してしまい、店員さんの作業などをみてしまいます
しかし、たまに見なければよかった・・・というような所が見えてしまうので、これは改めた方が良いのかと、本気で思うこともありますよ（苦笑）

秋雨の季節になりましたね
自分は釣りなどはやりませんし、山の方にもあまり行きませんが
釣りの話題などを目にすると、自然の中へ行きたくなってきてしまいます
来年は夏休みに、ラーメンキング2世さんの採点の多い東北辺りにでも避暑に行ってみたいものです

えこひよ | 2009年10月1日 19:35