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2009/8/28 20：10※携帯メモ夜もラーメン系のメニューを提供するとのことで訪問先客０和的で居酒屋チックな店内太めで平内っぽく白軽くウェーブ茹で加減は硬めながら弾力はいまいち１４０㌘ぐらい後半すぐだれるおそらく鶏ベース浅利や帆立系の香がしっかり乗っているなかなかここまでの貝の風味は出せない表面に浮いている真っ黄色で良質な鶏油がロックンロールワンを思い出させる塩加減が後半に向けて強く感じてくる無化調チャーシューはロースで柔らか味玉半分こりこり良質メンマ魚白身で作られた蒲鉾チックな一品海苔小口黒くて細い昆布みたいなやつ（詳細不明）スープは素晴らしいが麺がアウトな一品無化調無添加へのこだわりはひしひしと感じるとても素晴らしいとは思うけどその値段を鑑みこの評価居酒屋形態じゃなく、いっそのことラーメン専門店としてOpenしてほしいかな(勝手な意見ｗ）
おはです。 かっこいい名前のお店ですね。 Ozzy Osbourneと関係が・・・ないですねｗ 最近、鶏アブラにハマっているので、とても旨そうです。
たっくん♪ そうなんですよ～、ランディーローズにそっくりなスタッフがお水を持ってきてくれたりして・・・ って、そんなわけはないですがｗｗ 鶏油にもいろいろあると思いますが黄色が強いやつは大概良質なものですね♪ 自宅でも作り置きしておくと何かと料理に重宝しますよ！
shirow
82点
83点
89点
85点
70点
ニコニコ
hirokin
みんとん
ラーメン屋けんちゃん
川崎のタッツー
80点
66点
47点
90点
82点
※携帯メモ
夜もラーメン系のメニューを提供するとのことで訪問
先客０
和的で居酒屋チックな店内
太めで平内っぽく白
軽くウェーブ
茹で加減は硬めながら弾力はいまいち
１４０㌘ぐらい
後半すぐだれる
おそらく鶏ベース
浅利や帆立系の香がしっかり乗っている
なかなかここまでの貝の風味は出せない
表面に浮いている真っ黄色で良質な鶏油がロックンロールワンを思い出させる
塩加減が後半に向けて強く感じてくる
無化調
チャーシューはロースで柔らか
味玉半分
こりこり良質メンマ
魚白身で作られた蒲鉾チックな一品
海苔
小口
黒くて細い昆布みたいなやつ（詳細不明）
スープは素晴らしいが麺がアウトな一品
無化調無添加へのこだわりはひしひしと感じる
とても素晴らしいとは思うけどその値段を鑑みこの評価
居酒屋形態じゃなく、いっそのことラーメン専門店としてOpenしてほしいかな(勝手な意見ｗ）