初訪問。
新宿での仕事終わりに何か食べようと思いつきこちらに訪問、17時半過ぎの店内に先客は無く券売機で表題を購入し出来上がりを待ちます。
大盛まで無料のようですが飯割をするかもしれないので普通盛でお願いしました。
出来上がりまでの間卓上を確認すると餃子セット、唐辛子、胡椒と必要最低限が揃っています。
配膳された丼は麻油の黒が印象的です。
早速スープから、まずは麻油や挽肉を混ぜないように注意してスープ部分だけを頂くと粘度はありませんが風味のしっかりした味噌をスパイスが後押ししてこのままでも美味しく頂けます。
次に麻油を混ぜ合わせて飲む事で若干のコクが増し、さらにしっかりとした味噌ラーメンを味わえました。
特筆すべきがカレー味に味付けされら挽肉です。
これを溶かしこめば、あっという間にカレーラーメンに早変わりして味噌、スパイス、カレー粉が合わさりとても美味しいカレーラーメンに変化します。
麺は中太麺を使用しておりスープとの相性もよく美味しく食べ進められます。
具材として入ったチャーシューはパサつき気味で醤油ベースで味付けされているのでこの一杯に合っているとは言えません。
しかし不満を持ったのはこれだけで後はすべて満足いく仕上がりの一杯でした。
固形物を完食したところで追加で注文したライスを投入すると粘度の薄いスープの為カレー雑炊といった風情に変化して最後まで美味しく頂けました。
他にもトマト味噌ラーメンなど気になるメニューもあるので再訪してみたい一軒です。