１０／１（木）訪問



2ヶ月に一度の定点観測。
最近ハズレが多いので意義あることと思います。
2007/11/22に初めて食べて以来毎週通っていた田中商店。
2007年は20杯弱だったが、アタリ率100％
2008年は100杯近く食べてアタリ率80％
2009年は…23杯食べて8勝13敗2分。
.380。
パの最下位・オリックスの勝率より低い。
こりゃ、全国8位から22位まで下がるのもむべなるかな。
私自身もこの味じゃ37㌔離れたここまで行く価値無し、ということで足が遠くなっていた。
何と８／９以来の訪問。
９月は一度も来なかった。
初めて行ったとき、３日連続、その週は４日行った。
全部大当たり。
あの感動をもう一度体験なるか？
今日は私よりラーメンに詳しい友人と一緒。
彼は近所に友人がいる関係で今年私よりも田中商店に来ている。
その彼も今年はほとんどハズレだそうです。



21:55お店に到着。
８割程度の入り。
久しぶりの訪問だが、馴染みの可愛い店員さんはまだ顔を覚えてくれた。
ありがとう。
しばらく見ぬ間に痩せたなぁ。
彼氏がいないならデートに誘いたいです（無理か）。
22:03料理到着。
さて、レンゲで…
隣の友人から嘆きの声。
確かにこれでは…
アタリの時は一口目で口の中に濃厚な豚骨の旨味が広がる。
しかも田中商店は頭骨以外の旨味も豊富。
豚足、もみじ、とか？？
豚骨ってカラフルな印象はないんだけどアタリの田中商店はとにかく華やかな豚骨。
全く華やかさ無し。
臭みがあるのはいいんだけど（いつもより臭み強し）。
正直今日もハズレです。



麺は文句無し。
極上の博多の極細麺。
小麦の甘味もする。
これに敵う麺は中々ない。
元祖きんかどう 座間本店や博多長浜ラーメン フクフク位は上かもしれないが。




具もいつも通り。
これは美味い。
赤オニは前回初めて辛すぎてハズレたが、今日は問題無し。
やはり美味いね〜。
挽肉の旨味に軽く唐辛子の辛みに甘味、そこに豚骨。




点数は赤オニがあると高くなってしまうが、今日から豚骨の評価と赤オニを足して2で割ります（今までは赤オニが美味ければ赤オニの点数に合わせてました）。
ラーメンは一口目が薄くて、麺を食べた後、やや濃い目に。
全盛の田中商店の味を少しは思い出させるレベルになってました。
なので、ラーメン自体はギリギリ「合格」の70点、赤オニは「幸福感」の90点。
2で割って80点。



ごちそうさまでした♫
次の定点観測は12月。
それまでは下記に付け足します。
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１０／１（木）　ラーメン70；赤オニ90；計80
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430杯目