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「Aセット(ラフティご飯セット)980円」@九州とんこつラーメン 幸福軒の写真9/29   PM 1:40   店内先客2組3人 後続2組5人


健康診断の帰りに訪問。
「理想的な健康状態です」と言われたもんやから、しばらく食べ歩いても問題なさそうやね~
券売機で食券を購入し着席。
中途半端な時間帯だが、客入りも良くなかなかの盛況ぶりやね~
卓上アイテムはニンニク・紅生姜・ゴマが置いてあるが、辛子高菜は見当たらない。

4分程でラーメン登場!
スープはあまり粘度の無いシャバ系豚骨。
豚骨の旨味は良く出ており、少し臭みを残した感じのチューニングだが、クサウマって程の臭みではない感じやね~w
塩分濃度はやや高め、尖りが無くマイルドな口当たりだが、この豚の感じやと少し尖ってるぐらいの方が良さそうな気がする。

麺は細ストレート麺で茹で具合は若干硬めで良好。
お馴染みの低加水タイプで、太さは博多系より熊本系に近いかな?

具はチャーシュー1枚、海苔、キクラゲ、万能ネギ、白ゴマの構成。
チャーシューはロース肉で味付けも良く旨いが、ペラペラで量的に物足りんな~
他の具は豚骨アイテムとして違和感なく機能している。

半分程食べ進め、ニンニクを投入すると予想以上に豚骨が引き立つ感じで旨かった。

ラフティご飯はライスの上に小ぶりなバラ肉が3個乗っており、甘めの味付けだったのでスープをかけながら食ったらなかなか旨かった。

辛子高菜があれば替玉もしたいところやけど、CPがイマイチやね~

CP-1点で表記の採点

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

先輩よりは幸福になれた感じやね~w
今だ未訪やけど、今後も未訪かもw
ウマクサでもいいだよ~~~w

ゲッタマ | 2009年10月2日 20:44

毎度~

くさうまやないんかぁ~
どっちにしろ人気店やからな~w

どうも、ユボ丹の豚骨レポ読みだしてから、
千葉の豚骨ラーメンのコスパの低さが気になって仕方ないんよ~w

食べへんからどうでもええか~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年10月2日 23:05

どうもですw
茨城でもそうですが「豚骨ラーメン」CPが気になってしまいます。
それに、替え玉しないと量も少ないのでwww
替え玉して、ちょっとOP付けたら1K越えですよ。

最近、豚骨が好きになってきた苺でしたwww

| 2009年10月3日 06:44

コメントありがとうございます。

ゲッタマ暴君
美輪ちゃんよりハッピーやで~ww
あんまり興味なさそうやな~ww
いいんだよ~~~


アカンな~同好会
クサウマって程臭くなかったよ~

>千葉の豚骨ラーメンのコスパの低さが気になって仕方ないんよ~w
博多には敵わんがなww
やっぱ一風堂じゃねwww


ちゃん
関東やと豚骨のCP低いんよね~
チャーシュー+替玉で1000円オーベーやもんな~ww

>最近、豚骨が好きになってきた苺でしたwww
嫌いやったんか~?


ジン1971 | 2009年10月3日 12:00

毎度~

高菜なんだけど、食いつけないせいか苦手なんですわ。
他の店で入れてみたら、腐ったような香りがしてアカンな感じでした。
ねぎトッピすると飽きないで替玉まで食えそうな感じかな~

そいえば博多とかの九州系ラーメンって50~100円安いのが相場だと思ってたけど
このごろどこも高いみたいですね~

kouhei | 2009年10月3日 14:38

さん まいど~

高菜は苦手でしたか~!
やっぱ替玉にはニンニクと辛子高菜やと思いますよ~ww

>そいえば博多とかの九州系ラーメンって50~100円安いのが相場だと思ってたけど
そうですね~
あの麺って安いと思うんですけど…?

ジン1971 | 2009年10月3日 18:38

味はこっちのが好きなんですが、CPは万龍軒のがいいんですよね。一長一短というか…^^;ちなみにインスタントの癖に700円も取るどっかのチェーン店二軒は論外です(笑)

みかん | 2009年10月3日 18:58

みかんさん まいど~

拙者は味もCPも万龍に軍配ですぞ~ww
チェーン店2軒ってどこやろ?www

ジン1971 | 2009年10月3日 19:10

舞度~

看護婦さんから理想的なチン○と言われたんか~ マグナムやねぇ~www

チャーシューは九州では見ない大判やけどペロペロなんか~
アカンなぁ~

辛子高菜は苦手なんよぉ~www

ユー坊 | 2009年10月6日 11:46

ナースプレイユー坊たん まいど~

マグナムはユボタンで拙者のはワルサーやで~www
チャーシューは写真やとええ感じなんやけど、ペロンペロンやったよ~
辛子高菜苦手やったっけ?知らんかったど~ww

ジン1971 | 2009年10月6日 14:02