Item: 中華そば 青葉 新宿店
Rating: 84
Author: ハゼラーメン

84点

訪問は3回目ですが前回は1回目と同じ中華そばだった
ので採点せず、今回はつけめん大盛（800円）だった
ので採点しました。

運ばれてきたときから節系の香りが漂い期待感大。
さっそく一口。
味も期待を裏切らない青葉らしい魚介系のスープ。酸味も
抑え気味で好きなタイプ。　スープはごうかーく！

麺はどんぶりと共通なのか中細ストレート系で残念やや
茹ですぎ。
どんぶりのときは実に旨い麺だと思ったが、つけ麺では
ちょっとたよりない感じでした。
やっぱりつけ麺とどんぶりは麺を替えるべきなんですね。
もう少し太かったら文句なしでした。