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70点
中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 新宿店（東京都新宿区）シャア専用濃厚民族

19時に伺いました。先客10名、後客5名。マルイシティからアネックスへと変わりましたが店名はそのまま。
中華そばを注文。
やや縮れた中太クラスの麺は食べ応え有りますね。
スープは豚骨魚介の王道スープ。青葉の歴史が始まったままの伝統は変えてません。
具のチャーシューの上に胡椒がふりかけてあり、アクセントになってます。
つけ麺もいいけど、中華そばもやっぱりうまいですね。

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