●鯵丸セットは，ただモノではありません(^.^)/


以前より気になっていたが，閉店時間が早く，平日に行くのが難しそうだった
ので，志木郵便局に行った帰り，日曜日の14時40分頃に・・・
って，14:30～16:30は，中休みを取るらしく，床屋とダイエーで時間を潰
し，16:30分過ぎに初訪。先客は2名のカップルのみ。後客なし。

ノーマルの醤油ラーメンを注文。味の濃い薄い・脂の多い少ないを自由に選
べるようになったそうですが，こちらもノーマルのままに。

10月に入っても100円引きサービスは継続中で，しかも「鯵丸セット50円」は，

「水餃子3個」
+
「ミニネギチャーシュー丼」
「ミニ●●丼」(すみません，忘れました)
「ミニザーサイ丼」 のいずれか1つ

と，これで50円とは，こちらが恐縮してしまうぐらいに超おトク(*^_^*)
迷わず「ミニネギチャーシュー丼」のセットを追加。
先に「水餃子」，「ミニチャーシュー丼」が出て，注文から5分ぐらいで
ラーメン登場。

携帯片手に，
「写真一枚いいですか？」
「えっ，えぇっ (*^_^*)」
「あの，ラーメンの写真を・・・」
「なんだ，アタシの写真かと思ったわぁ・・・って冗談よ～」
などとオバちゃんとの朗らかな会話を楽しみつつ，撮影した後，スープを一口。
見た目以上の脂の量，スープの味は，やはり，やや甘めに感じます。

フニャフニャと腰の入っていない麺は，残念ながらノビが速そう。

途中バーナーで，ゴゴォーと炙る音がしたので，チャーシューは固めかと
思ったら，バラロール肉で柔らかくて良い感じ。ほんの少しだけ豚の臭さ
もありましたが，全くもって許容範囲内。

メンマ、海苔に、三つ葉は至ってフツー。

セットの水餃子は，少し皮が厚めでしょうか？
ミニネギチャーシュー丼は，これ単体で100円でも全然安いぐらいに，
角切りチャーシューの量も多く，本当におトク(^.^)/

自分としては，多少苦いくらいでも良かったので，ガツンとした魚介系スープ
の味を期待していたのですが，スープの濃さや脂の量を選べさせたり，色々と
試みを続けられており，お店を出る時の御主人や，オバちゃんの挨拶にも，
必死さが感じられたのは好印象。



ラーメン自体は55点，お店の方の対応の心地よさにプラス1点，サイドメニ
ューとは言え，完全に原価割れしている「鯵丸セット50円」という努力に，
プラス5点，麺でマイナス1点・・・と少し甘めに採点になりました。









こちらのお店のようなアッサリ系のテイストのラーメンは，仕事帰りの遅め
の夕食や飲んだ〆の一杯の方が魅力的だと思われます。

中休みを入れられるのであれば，御主人のお身体も大変だと思いますが，
火～土は，営業時間を11:30～14:00と18:00～25:30ぐらいにしていただ
けると，サラリーマンとしては利用しやすくなるのですが・・・。