たった今しがた、食して参りました♡(๑￫ܫ￩๑)♡

【ラーメン（並）＠650円+チャーシュウ＠200円】

11時からの営業ということで、並ばないですむようにと10分前には到着しましたが、先客2名様。。。
営業職の上司と部下さんという感じの方々で、時間調整のための並びでしょうかね？
やがて時間通りに暖簾がかけられ、先客を差し置いて（タバコを吸っておられたのでｗ）自分が一番乗りしちゃいました♪
カウンター席に腰を降ろし、件のメニューをオーダーする間にも、後客が途切れず来店してきます。繁盛してますね！歓迎の掛け声も勇ましく、期待も大！(థ_థ)
（因みに、オーダーや人数の関係からか、1番でオーダーしたものの、配膳されたのは5番目でした。。。(´＿｀。)グスン）

本題です。。。
まずはスープを一口。。。
【！ｯ】うまいっ！（；｀Д´）
いわゆる普通の中華スープに近いのかとも一瞬思いますが、実際はもっと複雑で、とーっても滋味深い味わいです。
続いてチャーシューを。。。(*´Д`)
ホロリと蕩ける柔らかさで、味もしっかりしておりこれもうまいっ！
麺は自家製の太麺です。腰がしっかりしており、これはこれで美味しいと思いますが、あくまでも好みの問題で、このスープにはボクなら細麺で頂きたいと思います。麺を選択できるとベターだと思いました。
他の具材は、メンマ・ほうれん草・ハーフ味玉・ナルトと言った布陣です。
メンマは癖のない素直な味わいで、この一杯に合ってると思いました。
デフォで半分載せられる味玉は、やや淡い味付けで、やや固めの半熟度合いです。
ほうれん草はちょっとだけなので、オマケといった感じですねｗ
ナルトは、支那そばチックなアクセントってところでしょう！（´∇｀)

さてさて。。。食べ進んでいくうちに、チョッピリ「飽き」を感じてしまいました。
今回はチャーシュウをトッピングしており、その味付けがしっかりしていたので、ある意味で箸休め的に機能してくれましたが、デフォだったらどうだったろうか？と、疑問符がつきます。
また、スープの後味で、ちょっとした舌の痺れみたいなものを感じてしまいましたが、化調のせいでしょうか？

とは言え、正統派支那そばの趣で、大変おいしく頂きました♪

ごちそうさま～♡

【2009/10/09 実食】