061014午後
あまり期待していなかった店が、思いのほか美味しかったりすると、物凄く嬉しい。儲けた気分だ。ここはそんな店だった。
土曜の午後、武蔵境の北口駅前にある店だが、控えめな看板で、ちょっとわかりずらい。店内は、いかにも中華そば専門店という感じの、ディスプレーには無頓着といったようなシンプルなラーメン店。カップル、親子などが和やかにラーメンを啜っている。私は「ラーメン」390円を国産そば粉入り中華麺で注文した。この店は麺が卵麺と国産そば粉入り中華麺から選択できるのだ。そば粉入りというと同じ武蔵野市の「一二三」がすぐに思い浮かぶが、どんなトライをするのか楽しみだ。しかし390円で提供しているというだけでも頭が下がる。
さて、2分ぐらいでラーメンが運ばれる。このラーメンのルックスは一目で八王子系ラーメンとイメージできる。具がチャーシュー、メンマ、海苔、そして刻み玉ネギだ。この時点で味に対する安心度が増した。
スープを飲むと、すっきりした中華そばの醤油スープ。玉ネギの甘味がスープに溶け込み、優しい味に仕上がっている。
麺は細めの縮れ麺。食感は良いが、麺の色が濃いわけでもなく、蕎麦の風味などは残念ながら感じなかった。卵麺はどうなのだろう・・・。
チャーシューはバラの部分で脂身も多いが、すっきり食べられる。メンマは昔ながらの細く味が滲みたもの。
全体として、このリーズナブルな値段ながら、調和の取れた素晴らしい店だと思った。ただ、量はおやつ程度なので、満腹にはならないが。
会計の際、「ここは八王子系のラーメン店何ですか?」と年配の従業員に聞いたが「何の事ですか?」という返答。その人は最近入店したので知識がないのか、玉ネギのトッピングが単に偶然なのかわからなかった。
それにしても、かなり気に入った。
因みに、現在9周年記念ということで、ラーメン一杯390円が320円の割引券が会計の際渡される。
私が地元民なら、小腹が減ったらすぐ寄っちゃう店だね。