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基本のラーメンが390円とは驚きの価格だ。スープは八王子系の醤油のみ。麺は卵麺か国産そば粉入り麺の2種類から選択できる。さて,ラーメンであるが,見た目が少し濃い感じがするが,意外にすっきりした醤油味で,ほっとする味。縮れた麺もなんか懐かしい感じ。タマネギのみじん切りが,長ネギと違ってさっぱりとしたアクセントになっている。そして,なんといってもバラ肉のロールチャーシューがとろろろで旨い。カウンターには,ニンニクチップや豆板醤,ニンニクペーストなど,充実していて,自分好みに変えられる。コシヒカリのライスは小で150円,並200円。ふりかけが自由なのがうれしい。

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