アカンな～同好会
わた
コメント
こんばんは！
偶然ドッキンコいいですね～
自分もドッキンコしたかったな～
こちらのお店は色々な限定を出してくるんですね。
熱心なお店ですね。
機会があれば行ってみたいです。
土屋 圭二郎 | 2009年10月11日 20:39毎度～
C-PIGHTERのたっくんですｗ
限定。素晴らしい情報やけども、いつもの如く距離がぁ。。。
ら劇へのどこでもドア。作ってくれへんかな？
って、何でも作ってくれそうな坂本さんに頼んどいてやｗｗ
あかんな～
たっくん | 2009年10月11日 20:55まいど～
コレも食ったんか～ｗ
１号がこの点数やとブラそばの採点は、もっと伸びないんちゃう？ｗ
それはフリーダムｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年10月11日 21:44土屋 圭二郎さん毎度～
偶然ドッキンコはビックリやね～
貴殿ともいつか偶然ドッキンコあるやろね～ｗ
こちら、店主さんが向上心旺盛な方で、
いろいろとチャレンゲしてくれるんですわ～
この店自体は、今月中に撤収なんよ～
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年10月11日 23:21ゲッタマさん毎度～
前のwarunoriが出色の出来やったから、
それを比較対象にしてんよ～ｗ
汁なしは、貴殿が食べたんとは別もんやから、コスパ含めて高得点やと思うで～
もう一度、食べてみてや～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月11日 23:32こんばんは！
オラもドッキンコしたかったですー。
鶏白湯汁なしのレポかと思っていたら、これ前菜がわりでしたか。
＞先日の清湯の印象と比べると、高い次元の中で若干落ちる印象やね。
成る程高い次元でのちょっと厳しい評価ですね。
でもそういう評価が更なる良い味につながるのですから、必要ですよね。
あんぐる亭 | 2009年10月12日 00:46ども～
ドッキンコいいのぉ～
塩１号は江東区にあるあのお店を考えてるんかな～？
意外に点数伸びなかったね～とは言え内容的にはかなりの一品と思えるで～
今日までだっけ？？(T.T)
３ちゃん | 2009年10月12日 07:16まいど～
先月末でしたか、「塩にごう」ってのがありましたよね
warunoriの派生系だったっけ。
あと2週間あるかないかですね～
次は清湯系のがでるかな～
kouhei | 2009年10月12日 08:40まいど～
アレッ？ペン丹は？ｗｗ
塩分濃度調整されたんか～ｗｗ
塩辛彦でもいいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2009年10月12日 17:01あんぐる亭 さん毎度～
旨かったですぉ～
んでも、前回のwarunoriのスープを比較対象とした場合、
前回のほうが好みやってんよ～ｗ
わちきの場合、採点基準を遵守しとるから、75点でも普通に高評価でっせ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月12日 17:06３ちゃんさん毎度～
江東区の店って、有明かいな～？
多分、そうやろな～、飯付きやからな～ｗ
他メニューとの相対的評価やからちょい落ちるけど、
高いレベルの中の評価なんよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月12日 20:57さん毎度～
warunoriのスープは清湯でつくったのに
掟破りの濃厚系でなかなかのもんやったわ～ｗ
今日も行ってきてんけど、
一般のファミリー客からのオーダーがい多かったで～
ラストの限定は、カレーっぽいどｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月12日 21:01ジン１９７１さん毎度～
ペン丹は行方不明やで～
道に迷ったんかな～ｗ
わちきのんは、やけにショッパーやったけど、
他の2人は円やかげやいうとったな～
塩辛彦ってええな～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年10月12日 21:05まいど～ お疲れちゃんでした～
ってそんなに塩分きつかった？おいらはそれほどでもなかったけど
でもこれは結構旨かった～ ２杯目無ければスープ無くなるまで替え玉してたかも～
UNIA。 | 2009年10月13日 09:40こんばんわ～
ラー劇、人気投票第1位の作品やで～ｗ
75点のわけないやろ～ｗｗ
何でアカンな～同好会さんのだけ、塩分高めだったんだろ。
ちなみに洗い飯って何？
オレが食べた塩ごはんとはもちろん違うよね？
Ｎｏｒｉ | 2009年10月13日 20:51さん毎度～
なんや、ショッパーやったよ～
まぁ、塩小力とかよりも余裕やけど～ｗ
2杯目なければ、わちきもエンドレス替え玉やで～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年10月13日 21:05Ｎｏｒｉさん毎度～
75点のわけないんか～
仁丹もいっとったけど、整合性とりづらいから、
前のwarunoriと差をつけてんけどね～ｗ
洗い飯も塩飯も同じやで～
鍋の〆にいれるごはん、一度洗うやろ～
アカンな～同好会 | 2009年10月13日 21:08舞度～
この日も世界ランカーが集まったんやねぇ～
ん？柏ランカーの人は寝坊かい～
いいんだよ～ｗｗｗ
そろそろ此処はお終いなんか！？
ユー坊 | 2009年10月14日 10:49
この日は朝から、さかもってぃな気分やったもんで、久しぶりにら劇にお邪魔させて貰いましたぉ～
稲毛方面からワンズモールへ向かうと、RDB世界ランカーのさんとﾌﾟﾘﾃｨさんがドッキンコしながら歩いとったから、「UNIたん、ぷりたん毎度～ これから、さかもっちぃ軒に行くんやけど、一緒に行きまっか～？」と尋ねると「いいんだよ～～～」とのことで、わちきもドッキンコｗ
休日11時にら劇門をくぐり、入口左手の券売機にて【限定】チケを購入し、相武紗希似のオニャノコにテーブル席へと案内される。
スタッフぅは、店主のさかもっちぃと、やる気無さげの若造さんとやる気ありそうな若造さんと相武紗希の計4名体制。
ちなみに、後客ぞろぞろ10人以上と、ら劇ひとり勝ちの様相やね。
いつものように対戦型美輪さんのスラムダンクゲームに興じ、美輪さん操る彦一がUNIたん操る沢北とぷりたん操る流川にデンプシーロールを炸裂させた瞬間、注文から3分14秒729で、熱々のラーメンが相武紗希の手により、ラオタ達のもとへ届けられた（わちきを除く）ｗｗｗ
撮影会を終えスープを一口、「旨いぉお～～～」ですぉぉお～～～
スープは、濃厚鶏白湯。
温度は高めで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、僅かにトロるライトドロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル鶏さんがメインで他は野菜やらなんやらやろｗ
塩分濃度はかなり高げで、味のコントラストはピーターレベルｗ
んでも、UNIたんもぷりたんも、塩分は優しげ一茂って言うとったな～ｗ不思議ｗｗｗ
味の感覚は、初動で強い塩分が口内を刺激し、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され最後に強い塩分に回帰し鼻孔から抜けていく感覚やね。
麺は、細麺ストレート系、加水低げの麺量130gとのこと。
茹で加減若干硬めで、博多的表現やと「カタメ」やね。個人的にこの手の麺は、「バリカタ」くらいがちょうどええかな～
スープや具材との相性は、すこぶる良好やねｗ
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定やねｗ
具は、チャーシュー1枚（HPサービス）がメインに、鶏チャーシュー，味玉半個（HPサービス），鶏皮の紐揚げ，キクラゲ，万能ネギといった構成。
それぞれの具材は、この丼の構成員として見事に役割を果たしとる印象やね。
キクラゲ以外ｗｗｗ
あっ！という間に完食！
残ったスープに洗い飯を挿入…やなくて投入して〆た。
普通にウマ～
ちなみに、わちき的妥当価格は680円ジャスト。限定メニューやから、割安な設定がなされとるけど、レギュラーやったら730円くらいでもええんやないかな（HPサービスは除く）。
【味】75【CP】±0【HPサービス】+1【塩幸彦】-1【相武紗希】+1【さかもっちぃの刈り上げ】-1
総評。とっても美味しい鶏白湯なんやけど、先日の清湯の印象と比べると、高い次元の中で若干落ちる印象やね。
鶏の旨みの広がり方はええんやけど、イメージ的には広がりっ放しなんよね～
個人的には、キュッと〆る感覚が欲しいところですわ～
千葉の料理人の中で、5本指に入るであろう鶏人への注文は、非常に高い部分を求めてまうがなｗｗｗ
ちなみにこちらの限定、明日（12日）が最終提供日とのこと。
明日は、世界中に87億8千万人いるといわれるC-PIGHTERが、ら劇に集結するかも知れんね～
いいんだよ～～～