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「油そば (並 ¥480)」@麺爺 あぶらの写真10月5日
初めて、油そばというものを体験。
品がでてきた時はなんにも味が付いてないのかと思うくらいでした。
下の方に濃いタレが溜まっており、それを混ぜて食べました。

醤油のタレはこってりしており、油が結構入っておりました。(それが油そばの特徴なのかな)

具は白髪ネギと刻みノリと刻みチャーシューが入っていました。
チャーシューはこれといって特徴のない普通の味。

麺は平打ちのうどんのような麺で柔らかすぎず、のど越しのよいものでした。

味は濃くて僕好みの味でしたが食べてるうちに、ノリの風味も手伝ってか
焼きそばとか焼うどんを食べている感覚に陥り、これはラーメンなのか?
という錯覚に惑わされてしまいました。

値段が安く¥480だったのでお手頃で非常にいいと思います。
他のお店の油そばも食べ比べてみたいと今回思いました。

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