なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

油そば専門店ということで、連れの薦めで訪問してみました。グリコの看板のすぐ下にあるのでわかりやすいです。券売機は最新のもので少々とまどいつつ油そば(黒)の食券を購入し、店内へ。夜10:00頃でしたが先客はなし、ただしすぐに続々と来店がありました。油そばというとジャンキーなイメージですが、店内は逆にかなり落ち着いた感じで綺麗でした。

麺は太縮れ麺。手打ち麺のように、太さが一定でない縮れた麺です。麺の上にトッピングで短冊切りのチャーシュー、白髪ねぎ、海苔と結構シンプルです。これらを底からよ~くまぜると、タレが全体に混ざって醤油色に。タレの味は醤油の味がベースになっていて、それに油の風味と甘みが加わっていて、あえて例えるとすき焼きの割下に近いかも知れません。食べていくと意外にチャーシューの量が多いことに気づきました、食べ応えがあります。麺の食感も見た目以上にコシがあり良い感じです。するすると一気に完食してしまいました。

廻りをみると途中で追いスープをしてもらってラーメンのようにして食している。後で知ったのですが期間限定のOPメニュー(あったま)らしいです。これは試してみたかった…。ただ、価格も安く味も美味しかったので満足できる一杯でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。