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職場の同僚と共に再訪。前回デフォ(?)を頂いたので、今回は創作的なメニューと思われる表記の食券を購入し、いつの間にか背後を取られていたお姉さんに渡します。プロの動きですw同僚とワイワイ話しながら14,5分で着丼。全員違うメニューをオーダーしたのですがなんと同時の配膳。さすがです。湯煎したモヤシときゃべつのが多めにつけ汁に入っています。その上に黒胡椒ひと振りとクルトン。見た目は洋風なルックス。前回同様と思われる中太ツルシコ麺をつまんでつけ汁につけ、ひと啜り。美味い!(^-^)へえ~、あまり粘度のないサラサラ寄りのスープのつけ麺というと、絡み・持ち上げが気になりますがこれはこれで良いです。(都内在住時にはよく“つけ麺大王”にお邪魔してましたがw)生姜と大蒜を効かせたベーススープの中のそれぞれの粒々が麺に絡みますね。やみつけ麺・の意味が食べて分かる代物。コテドロ豚骨魚介も良いですが、こういったつけ麺もいいですね。私ではメニュー名からは予測できなかった味。文句なしに美味いです。過去レビューを拝見したところ、限定メニューからレギュラーメニューに昇格したのも納得です。マイナーチェンジもあって現在のスタイルになったようですね。具のハーフ味玉、チャーシューも主張は程々ながら縁の下の力持ち的な派手さこそないものの秀逸な出来。時間が経ってスープを吸いふやけたクルトンも良い感じ。他のつけ麺やラーメンも試してみたいですね。ごちそうさまでした。券売機に“洋風トマトつけ麺”なるボタンがありました。…これはさんに託したいですねw
前回デフォ(?)を頂いたので、今回は創作的なメニューと思われる表記の食券を購入し、いつの間にか背後を取られていたお姉さんに渡します。プロの動きですw
同僚とワイワイ話しながら14,5分で着丼。
全員違うメニューをオーダーしたのですがなんと同時の配膳。さすがです。
湯煎したモヤシときゃべつのが多めにつけ汁に入っています。
その上に黒胡椒ひと振りとクルトン。見た目は洋風なルックス。
前回同様と思われる中太ツルシコ麺をつまんでつけ汁につけ、ひと啜り。
美味い!(^-^)
へえ~、あまり粘度のないサラサラ寄りのスープのつけ麺というと、絡み・持ち上げが気になりますがこれはこれで良いです。(都内在住時にはよく“つけ麺大王”にお邪魔してましたがw)
生姜と大蒜を効かせたベーススープの中のそれぞれの粒々が麺に絡みますね。
やみつけ麺・の意味が食べて分かる代物。
コテドロ豚骨魚介も良いですが、こういったつけ麺もいいですね。
私ではメニュー名からは予測できなかった味。
文句なしに美味いです。
過去レビューを拝見したところ、限定メニューからレギュラーメニューに昇格したのも納得です。マイナーチェンジもあって現在のスタイルになったようですね。
具のハーフ味玉、チャーシューも主張は程々ながら縁の下の力持ち的な派手さこそないものの秀逸な出来。
時間が経ってスープを吸いふやけたクルトンも良い感じ。
他のつけ麺やラーメンも試してみたいですね。
ごちそうさまでした。
券売機に“洋風トマトつけ麺”なるボタンがありました。
…これはさんに託したいですねw