ビール牛（うし）小樽らーめん 豆の木 蓮田店の他のレビュー
75点
81点
75点
82点
82点
Choco Smile!
みかん
ゆりた。
kabuchoco
ブンブンビール牛（うし）さんの他のレビュー
79点
77点
79点
65点
77点
コメント
お早うございます 初めまして ゴロータと言います
このお店は以前訪問した時残念度マックスでした、味が・・・残念でした。
実はこの店、自宅から近いラーメン店で、以前も、以前も新しいラーメン店が出来ては消えていきます。
マタ、新しくなるのでしょう。
ゴロータ | 2010年2月15日 08:24レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
先客２名、後客１名。メニュートップのこのラーメンをオーダー。麺は小樽麺と自家製麺が選べるとの事で折角なので小樽麺をお願いしました。注文のラーメンが到着してまずスープをすすってみます。うすい(-_-;)濃厚でオーダーしたはずなのに(・・?
とりあえず麺を食べてみますが中細麺？少ししちれた感じで麺の腰がありません。味噌ラーメンだともう少し太い麺が一般的だと思いますが普通のラーメンの麺みたいですね。そんな細い麺でもスープはあまり絡んでくれません。とにかく薄い感じで味噌ラーメンスープで感じられる一味の味やニンニクの味がしてきません。
具はチャーシューとモヤシ、白髪ネギ、のりですが特筆するものも無くかろうじてチャーシューがしっかり味がついているのが救いか(-_-;)
麺を自家製麺に変えてもこのスープではまったく絡まないので無理ですかね(^_^;)