時間：１２時すぎ

３度目にしてようやく入店。（いつも夜来ると既に閉店後というオチ）
ちょうど昼の混雑のギリ前だったようで、すんなり席につけました。
その後あっという間に外まで人、ひと、人・・・・。
危なかった。


ラーメンデータベースで気になっていた「塩つけめん」を注文。
５分くらいで出てきました。
これまたラッキー♪

スープは塩というより・・・・
なんやろ・・・・
といった感じ。
その理由は甘さと酸っぱさ、それに適度な辛味が三位一体となり、バランスは嫌いではないのだが、「塩はどこにいった？？？？」と言ったところ。
麺はしっかり水切りされていたので、大盛にも関わらず、結構最後までスープが暖かくいただけた。
弾力も適度にあり、個人的には久々にストライクな麺。
ただ、徐々にぬるくなるのはどうしようもなく、そうなってくると余計に甘さが強く感じられ、口の中が若干ねっとりと・・・・。
チャーシューはどでかいのが一枚。
独特な味で、意外にも肉肉しい味。好みです。
メンマはフツー
味玉はスープに負けてしまっていて、そのものの味はわからず。
それが狙いやとしたら、うまくなじんでいたと思う。
大盛りで食べるにはスープの量が結構ぎりぎりできつかったのが残念。

個人的にはくせになる味ほどではなく、次回は「限定とんこつ」か「醤油」にしてみようと思いました。

最後に夜は２１時までだそうです。
サイトによっては違う時間が記載されているので注意です。

茨城ラーメン開拓第1号店（深夜営業店とは別カウント）