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コメント
地元で『塩専門』なんていったら・・・おそらくないよね＾＾
「香」は醤油も置いてあるし☆
いいな～オレも行ってみようｗ
オレは先日、４年前からの宿題店「やよいそば」に行ったよ☆
ここは自家製麺だった＾＾
再訪したいけど・・・２６０ｋｍも距離があるから実質ムリ(>_<)
ＳＡＩＮＴ☆ＫＡＺＵ | 2009年10月27日 00:13カズ♪
このお店はファミリーでも行きやすいし、近いこともあって今後もお世話になりそうだよ。
塩専門かどうかはわからないけど味噌が置いてあったような？
「やよいそば」かぁ、すげー！
さすがの機動力！
shirow | 2009年10月27日 18:29
※携帯メモ
嫁さんの「なんかラーメンのノボリがあったよ。」という情報を元に家族で訪問
アットホームな内装で、いたるところに蛙が隠れてる
あっさりしたベースに塩をきかせる
懐かしい感じの若布や魚貝の香り
塩加減はさっぱりとしていていながら花鳥はしっかり
油少なめ
どこか函館の雰囲気
白いちゅうぶと縮れ
くせがなく食べやすい
逆にいうとぐっとくるものがない
かなり最初から柔らかく終盤はダルダルになる
１４０㌘ぐらいで２０番ぐらい
ロースチャーシューが２枚
柔らかく新鮮で風味よし
メンマ
ワカメ
のり
小口
鳴門
売りの餃子は韮やニンニク不使用とのことだったけどイマイチだったのでがんばってほしい
函館を彷彿とさせるこの界隈では珍しい塩メインのお店なので好感がもてる
タンメンもきになるので再訪必至