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コメント
shirowさま こんばんわ
ここは、気になってる店です。
家族で行けるラーメン屋さん、イイデスね。
（私の場合、多分、願い適わないと思いますが）
太麺、平打ちですか？
buriburi | 2010年3月14日 20:43buriburiさん♪
このお店は自宅から車で５分ぐらいのところなのですが、
良い店ができたと喜んでいます♪
小さい子供を気軽に連れて行けるラーメン屋が最近多摩地区でも増えてきたような気がします。
デフォの中太麺は平打ちではありませんでした。
太麺がどうなのかはまだ未確認です。
その内また訪問すると思うのでその時確認したいと思います。
shirow | 2010年3月15日 17:33
※携帯メモ
前回気になったタンメンが食べたくて家族で訪問
店内は沢山の時計があり面白い
ゆったり座れるテーブル席も家族連れには有り難く寛げる
１０分ほどで配膳
タップリと乗った野菜たちは彩り豊か
スープのベースはおそらく通常のラーメンと同様のもの
すっきりとした塩加減と若干垣間見れるわずかな煮干しの風味
タンメンとしては出汁感が強調されているよう
麺は「太麺へ変更も可能」という貼紙を前回見ていたにも関わらず忘れてしまった
中太で縮れている
主役になるような麺ではないけれどしっかりスープと野菜をサポート
少しやわらかめなので硬めで頼んでもよいかも
１４０㌘ぐらいで
炒めて乗せられているのは
キャベツ
白菜
モヤシ
人参
エリンギ
豚肉
海老
それとワカメ
少し磯の雰囲気を残したタンメンで食べていてとても愉しい
次こそは忘れずに太麺で注文しようと心に誓う