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80

09/10/20 13:20頃 待ち時間:10分
[味玉らーめん]800円
[味玉]半熟具合:70%

昨日の失敗が頭から離れず・・・。連日の入店。
店の外に待ち人ゼロ。中に3人ほど待ち人がいました。

今日は、どうしても味玉が食べたかったので、
迷わず発券機で味玉らーめんを注文しました。

スープは、盛りそば同様に豚骨魚介のWスープで、
トロミがありとてもクリーミーです。
麺は、中太麺。思ったより弾力があり美味しかったです。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻み玉ネギ・味玉。

味玉は、濃厚なスープに合わせてか分かりませんが、
薄味で味玉単体では少し物足りない感じがしましたが、
スープと一緒に食べるとほどよい味わいになり美味しかったです。
また、太めに切られたメンマも、かなり歯ごたえがあり美味しかったです。
海苔もクリーミーなスープにとても合っていました。
ただ、刻み玉ネギの量が盛りそばに比べると少なく、
あまり触感の違いを感じられなかったのが、少し残念でした。

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