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意外な事に味は濃いめ、そして意外な事にオーソドックスな大勝軒系の味。甘酸っぱ辛をほどほどに効かせた上で、とても風味のいい非凡なブシ系の香りが乗る。一口すすっただけでアタリを確信した。自家栽培した小麦で作ったというご自慢の麺は、おいしいにはおいしいけどつき抜けた良さまでは感じられなかった。あるいはつけ汁の味が濃すぎて、麺の風味が吹き飛んでる可能性もあるが。一方で自家栽培の野菜は宣伝文句に恥じぬ素晴らしい出来映え。新鮮でシャキシャキでとてもおいしい。プラス100円の野菜増しトッピングはマストと言っていいだろう。単にトッピングそのものが美味しいだけでなく、それを見越してつけ汁を濃くしている可能性もある。欠点らしきものを挙げれば、いまいち合っているとも思えない煮ブタ。それから麺が少ないことで、最後はつけ汁が盛大に余ってしまう。（これも野菜増し前提か？）大つけ麺博の中で一、二を争うほどの寂しい行列にもかかわらず、味はすごくいい。おすすめ。
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
Naruphis
まるまる(°…°)四隅踏破
意外な事に味は濃いめ、そして意外な事にオーソドックスな大勝軒系の味。甘酸っぱ辛をほどほどに効かせた上で、とても風味のいい非凡なブシ系の香りが乗る。一口すすっただけでアタリを確信した。
自家栽培した小麦で作ったというご自慢の麺は、おいしいにはおいしいけどつき抜けた良さまでは感じられなかった。あるいはつけ汁の味が濃すぎて、麺の風味が吹き飛んでる可能性もあるが。
一方で自家栽培の野菜は宣伝文句に恥じぬ素晴らしい出来映え。新鮮でシャキシャキでとてもおいしい。プラス100円の野菜増しトッピングはマストと言っていいだろう。単にトッピングそのものが美味しいだけでなく、それを見越してつけ汁を濃くしている可能性もある。
欠点らしきものを挙げれば、いまいち合っているとも思えない煮ブタ。それから麺が少ないことで、最後はつけ汁が盛大に余ってしまう。（これも野菜増し前提か？）
大つけ麺博の中で一、二を争うほどの寂しい行列にもかかわらず、味はすごくいい。おすすめ。