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システムは券売機方式です。メニューは中華そば、つけ麺、特製中華そば、特製つけ麺の四種類でした。特製とはチャーシュー麺&味玉のようです。基本の中華そばを選びました。金曜の夕方でしたが並ばずに入店できました。入店してまず目立つのは直径2m以上あると思われる大鍋(大釜)です。まるで、絵本のじごく絵図に出てくるような大釜で驚きます。混んでいなかったので、比較的すぐでてきました。私の感想としてはとても魚介のだしが前面にでており、かつこってり系です。池袋の「瞠」とおなじ系統と感じました。とても美味しく、ばらんすもよく、足立区では一番のおみせだとおもいました。チャーシューも意外に柔らかく完食しました。九階にあるのであがらないといけないのが面倒ですが、また行きます。
拉麺博士
水戸 稲郎
やくまる
じぇいびー
またぞう
システムは券売機方式です。
メニューは中華そば、つけ麺、特製中華そば、特製つけ麺の四種類でした。特製とはチャーシュー麺&味玉のようです。
基本の中華そばを選びました。
金曜の夕方でしたが並ばずに入店できました。
入店してまず目立つのは直径2m以上あると思われる大鍋(大釜)です。まるで、絵本のじごく絵図に出てくるような大釜で驚きます。
混んでいなかったので、比較的すぐでてきました。
私の感想としてはとても魚介のだしが前面にでており、かつこってり系です。池袋の「瞠」とおなじ系統と感じました。
とても美味しく、ばらんすもよく、足立区では一番のおみせだとおもいました。
チャーシューも意外に柔らかく完食しました。
九階にあるのであがらないといけないのが面倒ですが、また行きます。