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前回チャーシューがやけにおいしく感じたので楽しみでした。肉質もやわらかく、脂身のジューシーさもあり相変わらずですが今日だけ?中に味が染みてないですね。ブレがあるのかなぁ?また、スープがぬるいという評判を聞き付けてましたがこの店は器が小さく、それによってスープの量が少ないから冷えた茹で野菜によって冷めてしまうのが原因でしょうね。だからぁ!大量の茹で野菜には反対なんだよなぁ!考えて出してほしい!(スープの下の方は麺とともに熱々でしたが・・・)でも今回はしょっぱかった!カラメにしたのは失敗。これも器が小さいから他店と比べて効果大なんでしょうね。(それでも向かいの店よりずっと美味いですけどね)
肉質もやわらかく、脂身のジューシーさもあり相変わらずですが
今日だけ?中に味が染みてないですね。ブレがあるのかなぁ?
また、スープがぬるいという評判を聞き付けてましたが
この店は器が小さく、それによってスープの量が少ないから
冷えた茹で野菜によって冷めてしまうのが原因でしょうね。
だからぁ!大量の茹で野菜には反対なんだよなぁ!考えて出してほしい!
(スープの下の方は麺とともに熱々でしたが・・・)
でも今回はしょっぱかった!カラメにしたのは失敗。
これも器が小さいから他店と比べて効果大なんでしょうね。
(それでも向かいの店よりずっと美味いですけどね)