東武東上線沿線めぐり第２１弾。

今日は久しぶりに大山方面へ。
まだ未訪のこちらに初訪問。１２：３０の到着だったんですが、あれ？先客は無し。この前はかなりの行列が出来ていたんですが。
ここのところ大勝軒系が多いこともあり、ちょっと比較の意味もこめてもりそば（７００円）を注文。
しかしここは何で厨房ではなく店先で餃子の準備をしているんですかね。かなり店内広いのに。

まずスープをいただいてみますと、わりとしっかりした味ですね。甘・辛・酸のうちやや酸が強いかなという気もしますがバランスは悪く無いと思います。ただ、適度にコクもあるんですが、全体的に少ーし薄い感じも。
麺は自家製の中太ちぢれ麺。表面がツルっとした見た目どおりノド越しはバツグン。これはよく食べる大勝軒の麺とはちょっと印象が違うみたいですね。モッチリという食感ではなく、どちらかというとプリッとした食感の方が強い気がします。ただ、やっぱりスープとの絡みはちょっと弱いのと、あと茹で加減がちょっと軟らかいのが残念。
具はチャーシュー、メンマ、小さめの海苔ｗ、ナルトに茹で玉子が半分にワンタンも入ってるんですね。チャーシューは多少噛み応えがあるものの、パサつくことも無くなかなかジューシー。臭みもないしこれはなかなかイケますね。メンマは細めのものが多く、正直あまり存在感は無いですね。ワンタンはあまり食べたことが無いんですがまずまずではないかと。
後半、卓上の調味料を幾つか投入しましたがさしたる効果は無かったかな。
スープは半分ほど飲んで終了しました。

こちらもちょっと惜しい感じがしましたね。トータルとしては悪く無いと思うんですが、これでスープにもう少しコクがあって、麺の茹で加減がちょうど良かったら８５点はいきそうな気もするのに。
とはいえ、値段も普通だし、中盛りも無料なうえに並でもかなりお腹いっぱいになる量だし、珍しくワンタンも入っているし、コストパフォーマンスはかなり良いと思います。