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No.173 2009.10.30(fri)ごまつけめん¥750今月2回目のらーめん 凌駕。おおおぉっ!またまた新メニュー発見っ!“ごまつけめん”だってー!新しもん好きなんで、勿論そいつをオーダー。配膳→ごまでしょ-?どんなだろ?っと一口、、、おー、ゴマが凄い!練りゴマと擦りゴマの両方がたっぷりIN!ザラっとした高粘度のつけ汁は、ワッシリ極太麺にガッチリ絡む絡む。甘じょっぱさ(砂糖かな?)と粘っこさで終盤には飽きを感じてしまったが、中々面白い味わい。ココは豚が旨いよなー、デフォは1枚なんで小豚(プラス3枚)がベター。にしても、らーめん 凌駕の新しい味への探究心には脱帽です。
今月2回目のらーめん 凌駕。
おおおぉっ!またまた新メニュー発見っ!“ごまつけめん”だってー!
新しもん好きなんで、勿論そいつをオーダー。
配膳→ごまでしょ-?どんなだろ?っと一口、、、
おー、ゴマが凄い!練りゴマと擦りゴマの両方がたっぷりIN!
ザラっとした高粘度のつけ汁は、ワッシリ極太麺にガッチリ絡む絡む。
甘じょっぱさ(砂糖かな?)と粘っこさで終盤には飽きを感じてしまったが、
中々面白い味わい。
ココは豚が旨いよなー、デフォは1枚なんで小豚(プラス3枚)がベター。
にしても、らーめん 凌駕の新しい味への探究心には脱帽です。