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「海老つけ麺」@中華そば 花菱の写真10月20日12時30分頃に訪問。
いつもの特製つけ麺でなく、入口の黒板にあった海老つけ麺を注文。
つけ汁は海老風味の味噌?ダレ。別についてきた辛みそは山椒がピリッとしています。麺の上には肉味噌が乗っており、麺に絡めて食べるとgoodです。
美味しいかったのですが、こりすぎなのかぁ。せっかくの海老の旨味がボケちゃっている気がしました。

ごちそうさまでした。

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