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25分列んで着席。来訪二度目。前回はtaspo作成した際に寄りましたが、今は禁煙成功したので意味の無いカードになりました。しばらくして着丼。さて、お味は。一口目の感想。甘い。その後ちょっと酸味がくる。ドロドロ濃厚で好みのつけダレではありますが。魚粉がいっぱい乗せてあって、掻き混ぜたけど動物系が強いかな。麺は少し縮れた中太ですが、これが柔らか過ぎだなぁ。メンマとネギは豊富でよろしいかと。チャーシューは、かなり崩れた状態でしたが、味も柔らかさもベスト、つけダレとマッチして良いですね。後半から終盤は、しつこさが目立って美味しいんだけど無理してる感じになってしまいました。ポットでスープ割して完食。ごちそうさまでした。
まちゃはる
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
来訪二度目。
前回はtaspo作成した際に寄りましたが、今は禁煙成功したので意味の無いカードになりました。
しばらくして着丼。
さて、お味は。
一口目の感想。
甘い。
その後ちょっと酸味がくる。
ドロドロ濃厚で好みのつけダレではありますが。
魚粉がいっぱい乗せてあって、掻き混ぜたけど動物系が強いかな。
麺は少し縮れた中太ですが、これが柔らか過ぎだなぁ。
メンマとネギは豊富でよろしいかと。
チャーシューは、かなり崩れた状態でしたが、味も柔らかさもベスト、つけダレとマッチして良いですね。
後半から終盤は、しつこさが目立って美味しいんだけど無理してる感じになってしまいました。
ポットでスープ割して完食。
ごちそうさまでした。