コメント
続けてこんにちは!
ぶぶかでまぜそば?油そばの間違いじゃ?
と思ったら、別物なんですね。
塩豚骨の油そばとは面白いですが、塩が濃いのはいただけませんね。
ご飯でもあれば少しは違うのかな?
確かに「たまにはいいかも」レベルな感じはします。
corey(活動終了) | 2009年11月9日 17:00こんばんは
私もまぜそば?油そばでは?と思ってしまいましたwww
新メニューなんですね。
以前高田馬場のぶぶかで「塩とんこつ」を食べましたが、何となくハッキリしない味だったように記憶しています。
こちらは見た目結構旨そうな感じがしますね~w
試してみようかな?
あーパパ | 2009年11月9日 19:52coreyさん、いらっしゃいませ♪
おはようございます。
最初はちょうど良かったんですけどね〜。
後半が若干キツかった。
10年前に食べた油そばはあまり美味しくなかったのですがこれならいいかもしれません。
ご飯、確かに合うかも。
naps | 2009年11月10日 09:30あーパパさん、いらっしゃいませ♪
おはようございます。
別名で私のような人間を引きつけるのが狙い?
高田馬場(地下ですよね?)でお食べになりましたか。
あそこはあまり…(以下省略)
これならそんなに損はしないと思いますが…
う〜ん、積極的にはお勧めしませんが…
naps | 2009年11月10日 09:32
naps

よしくん
おさひき

hrby's





●塩とんこつの油そば。塩分ややきつめ><
ふと通りかかったら…
「新製品まぜそば」のポップが目に入った。
う〜ん。。。。席が一つ空いているから入ってみました。
17:45着席。
私で満席。
なぜか人気がある店です。
17:52料理到着。
混ぜずに麺から。
……ぶぶかなので豚骨なのでしょうね。
でも、若干鶏みたいな風味がした(でも鶏は一人もいないんだろうなぁ)。
丼の中の何か+とんこつ=鶏の風味?
あと、若干塩が強いかな。
塩とんこつの油そば。
麺はもちもちした中太麺。
これはこの種の料理には良い麺です。
タレと良く絡みます。
180g程度か。
具は鰹節(丼の上の方。海苔の手前。)、メンマ、チャーシュー、ネギ、なると。
チャーシューは美味かった。
他は一般的なもの。
後半になって塩がかなり強く感じられた。
でもぶぶかの油そばよりは良かった(とはいえ最後に食べたのは10年以上前。10年間食べてないことで評価をご理解ください)。
値段も¥630は立派。
「気が向けばタマにはいいかも」の65点で!
ごちそうさまでした。
482杯目