甘辛胡麻つけそばの特盛りを、コシ太麺で食ってきました。
麺側には海苔のほか味玉と青菜、つけ汁にはチャーシュー２枚など。
特盛りと言っても、具が多いだけで麺の量は普通です。

開店と同時の入店で、客の入りも６割くらい。
でも、店側的にも今日の開店後１杯目の注文のはずなのに、
出てきたのは注文とは違うノーマルな魚介つけそば。
伝票確認したらちゃんと胡麻つけだから、替えてもらいました。

つけ汁を替えてもらう際、うっかり丼にレンゲ入れて渡してしまったら、
次に注文通りの胡麻つけ汁は来たけど、今度はレンゲが来ない。
忙しいほど客が入ってない状態で、店の人は何をやってたんでしょうかね？

味はかなりいまいちでした。つけ汁がぬるい上、ベースの味と胡麻の味が
分離しちゃってます。オススメのコシ太麺にも絡みにくい汁。
最初の間違って出てきたノーマルな魚介つけそばの汁で良かったと思ったほど。
濃厚魚介つけそばの時はスープ割りして完食しましたが、胡麻つけそばに関しては
スープ割りをする気も起きないほど、満足度が低いです。
つけ汁に入ったチャーシュー自体は美味しい。
麺の湯切りも、今日はまずまずで不満が出ないレベル。
でもたぶん、胡麻つけそばは二度と注文しないと思います。
狭山店の胡麻つけそばの投票を見ると、甘み、辛味、旨みが一つにまとまってて
旨いとあるのに。オペレーションミスを含めて、大丈夫かふじみ野店。

サイドメニューの焼豚丼は美味かったです。具が少なめなところが玉に瑕でしょうか。
焼豚と一緒に小さく切ったタケノコが入ってますが、これがいいアクセント。