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２週連続で十数年ぶりに、茶号さんへ行ってみました。前回は塩ラーメンを戴きました（写真を撮らなかったので、レビューには載せていません）若いときは解らなかった味が、最近は解るようになった気がします(笑)さて、今回は津軽白湯麺をオーダー。メニューには「こってり」と書いてありますが、なんのなんの、私にとってはかなりアッサリｗホタテ？のような魚介の香りがする、チャンポンのスープにも似た白湯スープです。意外だったのは、トッピングの巨大な豚バラ肉の一本煮込み！こんなのが入っているとはつゆ知らず、唐揚げセットにしてしまいましたよ。この豚バラの一本込み、甘辛煮ですが辛すぎず甘過ぎずで、ライスによく合います。麺は、津軽ラーメンの麺とは違い、若干太め。なかなか美味しいです。ごちそうさまでした。
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ラーメンマンダム
サラリーメン金太郎
カズオ
たく☆
100（卒業）
前回は塩ラーメンを戴きました（写真を撮らなかったので、レビューには載せていません）
若いときは解らなかった味が、最近は解るようになった気がします(笑)
さて、今回は津軽白湯麺をオーダー。メニューには「こってり」と書いてありますが、なんのなんの、私にとってはかなりアッサリｗ
ホタテ？のような魚介の香りがする、チャンポンのスープにも似た白湯スープです。
意外だったのは、トッピングの巨大な豚バラ肉の一本煮込み！
こんなのが入っているとはつゆ知らず、唐揚げセットにしてしまいましたよ。
この豚バラの一本込み、甘辛煮ですが辛すぎず甘過ぎずで、ライスによく合います。
麺は、津軽ラーメンの麺とは違い、若干太め。なかなか美味しいです。
ごちそうさまでした。