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閉店20分前に到着。空席二席。程なく着丼。極太の割に、結構早かった気がする。見た目つけダレがドロドロの、少し灰色した極太麺。さて、お味は。濃厚。甘いかなぁ、と予想してたけど良い方に裏切られました。クセもなく、旨味だけいただいてます。魚介の風味がわかりませんでした。麺も極太で俺好み。あつもりでもべたつかず、歯切れもよい食感。普通のメンマ二本は少ないな。チャーシューは、解れてるので好みもあるだろうけど、俺は好きな味でした。味玉は、丸一個での提供は苦手。あと、つけダレ濃厚過ぎて味がわからないのと、完熟だったのがマイナスかな。三ツ葉が喉に刺さるとか、食べ急ぎ過ぎたかも。スープ割して完食。ごちそうさまでした。
まちゃはる
りるは
モンゴルマン
Menzo
翔太郎
空席二席。
程なく着丼。
極太の割に、結構早かった気がする。
見た目つけダレがドロドロの、少し灰色した極太麺。
さて、お味は。
濃厚。
甘いかなぁ、と予想してたけど良い方に裏切られました。
クセもなく、旨味だけいただいてます。
魚介の風味がわかりませんでした。
麺も極太で俺好み。
あつもりでもべたつかず、歯切れもよい食感。
普通のメンマ二本は少ないな。
チャーシューは、解れてるので好みもあるだろうけど、俺は好きな味でした。
味玉は、丸一個での提供は苦手。
あと、つけダレ濃厚過ぎて味がわからないのと、完熟だったのがマイナスかな。
三ツ葉が喉に刺さるとか、食べ急ぎ過ぎたかも。
スープ割して完食。
ごちそうさまでした。