10時45分着、8番目。
俺の次の人まで1stロット。
11時3分、食券購入開始。冷たい麺と温かい麺の二種類でてくるそうです。
11時18分着席。
25人くらいの行列。
5分で、出汁に浸かったあつもりとつけダレ着丼。
本家だからか、出汁が濃いめに感じました。
いい感じ。
麺がゴワ太っ！
さて、お味は。
この極太麺は歯ごたえ、噛み堪えという言葉がしっくりきます。
これはクセになる。
いつまても噛んでいたい気持ちに。
つけダレは豚骨メインで、ちょっとザラツキというか、粉っぽく感じましたが問題無し。
当たり前ですが、102で食べた味を少し思い出しました。
メンマは適量。
ネギの厚輪切りも好き。
厚バラチャーシューの味染み具合と食感が、飽きさせません。
写メには載ってませんが、冷たい麺も3分程で登場。
あつもり派の俺ですが、この冷たい食感もクセになる。
ポットからスープ割して焼き石で完食。
ポット制が増えてましたが、ようやく慣れてきた感じかな。
問題は量でした。
俺には多過ぎですね。
子供連れ以外では、最後に退席。
席が9席なうえ間隔狭く、椅子悪しです。
隣がデカイ人でしたので、肘打ち避けるのが大変でした。
味には関係無いけどね。
そして外には40人行列が。
ごちそうさまでした。