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10/2(金) 21:00 店内3人10年以上前に一度食べて好みの味噌だったのを思い出して訪問。さすがにお店のレイアウトは全く変わってた。・スープ 甘みの裏にピリッとした辛さ。炒めた野菜の甘みも出ていて、そう！これこれって感じ。ただ私の昔の記憶ではもう少し上品だったような。・麺 卵麺好きなのだが、ゴムっぽい歯ごたえで味も感じられない。スープの持ち上げもあまり良くない。・具 チャーシューは小さいが肉らしい旨さ。野菜はシャキッとした炒め具合で良し。・CP 味噌はどこもちょっと高いので、まあ納得かな。好みの甘め味噌。麺が良くなるのを切に望んでます。
オジー
A.U
切刃四番
ヒデ ザ ビッグ
まぁ
10年以上前に一度食べて好みの味噌だったのを思い出して訪問。さすがにお店のレイアウトは全く変わってた。
・スープ
甘みの裏にピリッとした辛さ。炒めた野菜の甘みも出ていて、そう！これこれって感じ。ただ私の昔の記憶ではもう少し上品だったような。
・麺
卵麺好きなのだが、ゴムっぽい歯ごたえで味も感じられない。スープの持ち上げもあまり良くない。
・具
チャーシューは小さいが肉らしい旨さ。野菜はシャキッとした炒め具合で良し。
・CP
味噌はどこもちょっと高いので、まあ納得かな。
好みの甘め味噌。麺が良くなるのを切に望んでます。