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「濃厚海老つけめん850円+味玉100円+山くらげ100円」@二代目 けいすけ 海老そば外伝の写真この日は部下と共に有楽町で行なわれている取引先の展示会にお邪魔する予定でした。
天気が良ければ展示会見学後に「つけ博」にでも行こうかという段取りだったのですが…
予定はうまくいかないもので、まず朝からの悪天候。これで「つけ博」に行く予定を回避。もう一点は自身が仕事にハマってしまい、展示会に行くことができなくなってしまったこと(涙)部下一人展示会会場に向かってもらい、その後、うまく行ったら合流しようということにしました。
部下からの終了連絡を受けた時には仕事も片付いたので、部下のリクエストで六厘舎店舗前で待ち合わせすることにいたしました。先にて店舗前に到着した私は部下氏の到着を待つことといたします。東京駅に不慣れな部下氏、なかなか現れません。しかも店舗前は微妙に電波が悪いようで、ちょっと動くと圏外になってしまいます。到着時はさほどでもなかった行列がみるみるうちに伸びていきます(汗)19時半頃が行列のピークのようですね。
私の到着から約20分で部下氏の到着。大行列を見て思いっきり怯んだ様子(笑)
協議の結果、今回は諦めてお隣にあるこちら二代目 けいすけ 海老そば外伝にお邪魔することにいたしました。
大行列を脇目にこちら二代目 けいすけ 海老そば外伝は6人ほどの列でした。食券購入後、およそ5分の待ちでテーブル席に案内されました。待っている間、生ビールを注文し喉を潤します。お通しは付かず、中ジョッキが600円也。
贅沢なひと時です(苦笑)
およそ15分待ってソイツと対麺することができました。お洒落な器に目を奪われますね。そう言われてみれば女性だけのグループやカップルでのお客さんが多いですね。
まずは独特な色をしたスープから味見をしてみます
なるほど、独特な風味ですね!!器から受けるイメージも合わさり中華のそれではなく、高級フレンチでもいただいている雰囲気さえ感じてしまいます(笑)粘度の高いスープはさながら海老のポタージュのようです。甘海老の頭等を使ってとっているらしきスープは思いっきり濃厚ですね!!海老の風味・・・いやエキスばかりが目立つ訳ではなく、しっかりとした動物系のベースがあるようです。
しかし、かなりの甘さも出ており苦手な方も居るやに感じます(^_^;)
私には内角から真ん中に入ってくる変化球のような印象(^-^)vハマりそうな気配ですよ!!
麺は太い平打ちタイプで不揃いな形状が楽しい食感を生んでいるようです。スープの粘度が高いので思いっきり絡んできますね!!スープの印象が強いのでないがしろにされがちですが、風味高くとっても美味しい麺だと思います。
具はローストされた鶏でしょうか??濃い目の味付けだったように思うのですが、正直なところスープのインパクトが強くてかなり印象が薄かったです(汗)枕木状の極太メンマは好食感。トッピングした山くらげはもう少し塩分控えめにして脇役感がでていいと思います。
味玉もトロ度・塩梅共に好印象でしたね。
麺によく絡むスープは麺を食べ終わる際にはほとんど残らなかったのですが、スープ割をせずに完飲しフィニッシュです。
そうですね~
今回の訪問については代替的要素が大きく、大きな期待も持たずに、全く予習をしないで臨んでしまったのですが、それが功を奏したのか、また、個人的嗜好にハマル一杯だったようで、満足殿高い一杯をいただくことができました。
メニューを物色したところ、伊勢えびを使った品もあるようですね。ラーメンもいただいてみたいので、再訪は近そうです!!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!
東京駅ですね。
六厘車は相変わらずの行列のようですね。
いちどはお邪魔しようと思っているのですが・・・・
混雑から離れているのでなかなか臆病になっています。
こちらは代替でお邪魔したのにいい意味期待はずれ?でストライク!
太い平打ち麺も気になりますよ~!
一度はどちらかのお店にお邪魔してみます!

てつ | 2009年11月17日 09:12

どうもです!
東京駅、まだ行列が凄いんでしょうかw
東京駅はあまり立ち寄らないのは混雑が苦手で…田舎者ですww
かなりスープの印象が強そうなつけ麺ですね。
面白いタイプかも…機会があったら寄ってみます!

どんぐり | 2009年11月17日 09:28

どもです!

八重洲のラーメンストリートでしたっけ?
何度も通りかかっておりますが、
六厘舎の行列がやたらめだってますよねぇ

代打スリーベースといったところでしょうか。
実のところ、けいすけ系は未食なので、これは良い情報です!

今度帰宅途中にでものぞいてみたいと思います。


YMK | 2009年11月17日 09:53

どうもです

私も行列を避ける方向でこちらに来てしまうでしょうね。
でもちょっとビールが高い・・・せめて450円で(汗
極太のメンマと言うことだし、ちょっと行きたくなってきました。

UNIA。 | 2009年11月17日 11:33