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「油そば+卵黄2ヶ」@麺香房 暖々の写真22:08分到着 中待ち6外待ち4に接続

この日、バレーの練習の後、仲間とラーメンを食べに行こうということで、
首都高に乗り車を飛ばし、いざ暖暖へ

早速、暖暖裏手の駐車場へ車を滑り込ませ、計5名で暖暖に向かいます。
22時を過ぎているというのに、中外あわせて10名ほど待っている。
やっぱ人気店ですね。

外で20分程待ち、中の待ち椅子へ
久しぶりに見る
サイボーグ店主はやはりサイボーグのままそこに存在していた。
仲間に、なぜ店主がサイボーグか説明すると一同納得、
さすが、サイボーグ店主は存在すらラーメン以上に自己主張が激しい。

そんな事はともかく、
22:39分やっとこさ着席、
22:47分にんにくコール
アブラ、にんにくをコール
22;49分着丼

さて恒例の麺の1本食いから
麺は太縮れ麺で、モチボソといった感じの茹で加減です。

トッピングの具材は、ほぼモヤシの野菜に卵黄2個・豚の塊小さめ3個・鶉の卵2個・木耳等が入ってます。

さて、汁無し恒例のグルグルの開始です。
但し、卵黄は最後のカルボナーラが待っているので、
端に避けて置きます。

よーく混ざったところで、ズババババっと、
豪快に口に頬張ります。

おいち(笑)

半分位食べたところで、お酢とラー油の投入です。
味が変わって、再びスピードアップ。
最後にとっておいた卵黄を潰して、カルボナーラ風にして、

完食

一緒に連れてきた仲間をそっちのけで、食べてました。
それにしても、サイボーグ店主は久し振りに見てもサイボーグでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

KMです。

こちらの油そばは未食です。
うまそうですね。
久しぶりに油そばを食べたくなりました。

店主殿は相変わらずのようで、よかったです。
以前はお世話になりました(笑)。

KM | 2009年11月21日 07:32

KMさん

こんにちは、
KMさんにコメントを頂いて、
前にKMさんが暖々の採点をいていたのを思い出して、
久し振りにKMさんの採点を読み返しました。
 
平和島山塊------暖々嶽登頂編

やはりこの採点は秀逸です。
今でもこの採点と髭嶽登頂編は私のバイブルです。

kook | 2009年11月21日 11:30