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78点
白味噌らーめん（780円）[ラーメン/味噌]
北海道らーめん奥原流 久楽 高崎店（群馬県高崎市）ふかひれ

「白味噌らーめん（780円）」@北海道らーめん奥原流 久楽 高崎店の写真　数日前の事。伊勢崎へ出張のため「高駒線」を走っていると、「味の時計台」がいつの間にか新しい店になっているのが目に入る…。
　気になって調べてみると、北海道ラーメンの店で１１日にオープンしたばかりとのこと。ＲＤＢをチェックしたら登録されていなかったので、早速行って参りました。

　木の引き戸（しかも二重）を開けると目に入るのは、以前の店舗を活かしつつお洒落に改装した店内。対面式のカウンターの、一番端の席に案内されます。
　まずはデフォをと、上記メニューを注文、暫し待ちます。店内に響き渡るのは、元気はありながら何処かギクシャクしたバイト（パート？）の店員の声。「まだ慣れてない」感がヒシヒシと伝わり、何だかこっちも緊張してきます（笑）。

　かなり待たされ、漸く着丼。

　先ずはスープを…。　「味噌豚骨」と言ってもいい程の、濃度の高さ。生姜の香りが立ち、温度高めで甘さ控えめ。東毛の味噌がデフォルトになっている自分としては、もう少し甘さがあってもいいかなと思いますが、まぁ、これも好きずき。
　麺は鹹水の利いた、中太の縮れ麺。どちらかといえば「中華そば」に合いそうな細さです。

　具材は玉ネギにモヤシ・太めのメンマ・薄ーいチャーシュー・大きな海苔。薬味として、小さな短冊に切られた白ネギ・豆板醤のような辛味噌・天かすのようなもの（あやふやで申し訳ない…。）
　特筆すべきは、メンマでしょう。薄味で太さの割りには柔らか。１００円でトッピングしても良いのでは？

　配膳ミス（カウンターの前の席のグループでありました）等、まだまだ落ち着かない感じはしますが、レジでギョウザの無料券（１２月末まで有効・他に味付玉子等のクーポンもありましたが、ギョウザが一番お得かと…。）も貰ったし、近いうちにまた行こうかと思います。
　ごちそうさま！

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投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

お久しぶりでございます。

お元気そうで何よりですw
コチラのお店は旧店舗の頃お邪魔しましたが、またもや北海道系のFC店のようですね。
HPを拝見すると豚骨スープらしいですし。。。そそられます。
花道にはなかなか行けない為　興味津々です。
情報ありがとうございました＾＾

原チャリ | 2009年11月14日 22:35

生姜を使いますか・・・
これは新しいタイプの味噌ですね。
梅田さんに教えてあげようっとｗ

コンバット越前 | 2009年11月14日 23:57

ご両人、ご無沙汰しております＆有り難うございます。

さんへ。
道外最初の出店が群馬というのは、「新しい物好き」を見透かされているようで苦笑せざるを得ませんが、「飽きっぽい」のも群馬県人、根付くようガンバって欲しいと思います。

コンバット越前さんへ。
東毛の優しい甘さの「味噌」が好みだと、かなり「ドライ」な印象を受けるかもしれません。こちらへお越しの際は、是非！

ふかひれ | 2009年11月15日 09:52

お久しぶりですm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
本州初上陸が群馬ですか…。本当に群馬はラーメンに恵まれていますね＾＾
それに比べて栃木は…。

おっと、わかりずらくてスミマセンｗ　ランディです＾＾；

ランディ | 2009年11月15日 10:23

おひさです＾＾
いやあ、戻って来てくれてよかったです￥＾＾
何をされていたのですか？
ここは私も気になっているところです。

がる | 2009年11月16日 17:13

がるさん、お久しぶりです＆有り難うございます。

Ｂ級グルメ＆近所の安くて美味しい店巡りは続けていたんですが、その分ラーメンを食べる回数が極端に減ってしまいまして…。
気付いたら市内にも新しい店が続々とオープンしているようですし、ボチボチとアップしていこうと思いますので、また宜しくお願い致します。

ふかひれ | 2009年11月17日 00:35

さん、ご無沙汰です＆有り難うございます！

先ずは新しい物好きの群馬に出店し、様子を見て次を…なんて考えてるんでしょうかね。

ふかひれ | 2009年11月17日 20:59

どうも御無沙汰しております。
『味の時計台』なくなっちゃいましたね…。
ちなみにウチからですと高崎インター店よりも埼玉上尾店の方が近かったのですが、こちらも閉店してしまいました…Οrz

北海道ラーメンとはまたそそるネーミングですな。
高崎には宿題店が多過ぎますが、機会があれば逝ってみます。

ハンドラは遥か彼方に逝ってしまいましたが、また何処かで御一緒できるのを楽しみにしております。

嘆きの六連星 | 2009年11月23日 02:32

嘆きの六連星さん、ご無沙汰です＆有り難うございます！

ハンドラではお世話になりました。懐かしゅう御座います。「ラー食」、復活致しましたので、何処かでお会いできますことを！

ふかひれ | 2009年11月24日 00:17

さん、有り難うございます。

そうなんですよ～。「味噌」が売りらしいんです。「おおぎや」に比べると、なっから強気な値段設定なんですよね…。高崎に根付いてくれると良いのですが。

ふかひれ | 2009年11月27日 18:56

コメントが遅れてしまいすみません。
BMさせていただいていたのですが見落としていました。
お元気そうで何よりです＾＾
おっと、わかりずらくてスミマセンｗ　フォンです＾＾；

・ | 2009年11月30日 13:58

・さん、有り難うございます＆こちらこそ遅くなってすみません！
ぼちぼちアップしていこうと思いますので、宜しくお願い致します。
しっかし、ホントに誰だかわかりづらい（笑）…。

ふかひれ | 2009年12月10日 01:02